隨州網(wǎng)訊 通訊員 鄧曉東 李友霞
隨州市廣水應(yīng)山東大街的 “小肥羊”火鍋店，是應(yīng)山城里的一家品牌店。走進(jìn)店里，鮮美的香氣撲鼻而來。400多平方米的店面里，20多張桌子和幾個(gè)包間都坐滿了客人，還有不少客人在等候。老板熊義彥告訴記者，他的 “小肥羊”火鍋店以其獨(dú)特的風(fēng)格在應(yīng)山逐漸有了名氣，生意日漸火爆，在孝感還有一家分店，正準(zhǔn)備擴(kuò)大店面。
選準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)行當(dāng)
今年46歲的熊義彥，曾經(jīng)是廣水市勞動(dòng)局下屬的勞服公司職工。1992年單位改制，他成了一名下崗職工。上有老下有小，雖然妻子收入穩(wěn)定，但家里少了一個(gè)人的收入，還是顯得捉襟見肘。熊義彥很快踏上了創(chuàng)業(yè)路。
熊義彥說：“選準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)行當(dāng)很重要�！弊畛�，他籌集了一些資金，和幾個(gè)朋友在應(yīng)山城郊開了一家毛線廠。起早貪黑地跑材料、找市場(chǎng)，但和眾多初次創(chuàng)業(yè)者一樣，由于缺少對(duì)市場(chǎng)的了解和管理經(jīng)驗(yàn)，他們苦心經(jīng)營(yíng)兩年的毛線廠倒閉了。第一次創(chuàng)業(yè)，他欠了一筆債。后來他又嘗試過其他的創(chuàng)業(yè)方式，由于沒有特別理想的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一直處在艱難摸索中的熊義彥格外苦悶。
2005年，熊義彥從網(wǎng)上了解到北京的餐飲品牌“小肥羊”。經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)的分析調(diào)研，他認(rèn)為依靠知名品牌搞連鎖，可以彌補(bǔ)他自身在技術(shù)和管理方面的不足，可以有效降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。于是，熊義彥立在得到家人的理解和支持后，自已多方籌措資金在廣水市開設(shè)了一家“小肥羊”火鍋店，并加盟連鎖。
有北京“小肥羊”公司在原料和技術(shù)管理上的扶持，熊義彥的火鍋店逐步走上正軌，生意蒸蒸日上，2009年9月，他的第一家分店，孝感市“小肥羊”火鍋店開業(yè)了。
用活用足黨的好政策
談起自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，熊義彥說，政府為他們創(chuàng)業(yè)給了好政策，憑借手中的 《再就業(yè)優(yōu)惠證》，熊義彥享受到政府提供的工商和稅收減免政策。第一年火鍋店全部免稅，以后每年免8000元稅款，這對(duì)剛起步的他是有力的支持。
熊義彥說，街道勞動(dòng)保障服務(wù)所給予他的幫助是他創(chuàng)業(yè)成功的堅(jiān)實(shí)后盾。勞動(dòng)保障服務(wù)所在了解到他有創(chuàng)業(yè)的想法時(shí)，就向他介紹創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)他創(chuàng)業(yè)。尤其在他創(chuàng)業(yè)后，廣水市勞動(dòng)就業(yè)管理中心工作人員多次到他的餐廳，了解經(jīng)營(yíng)狀況，解決他的困難。
由于羊肉全部從內(nèi)蒙古批量進(jìn)貨，一次就達(dá)上萬斤，占用資金大，2011年11月，熊義彥資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)困難�；疱伒昝媾R危機(jī)，熊義彥焦急萬分。勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)中心在了解到他的情況后，向他介紹了小額貸款的政策。在勞動(dòng)就業(yè)管理服務(wù)中心幫助下，他申請(qǐng)到了全額財(cái)政貼息的10萬元貸款。這筆款救了他的急，小額貸款讓他的火鍋店又“活”了起來。
創(chuàng)業(yè)就不能怕辛苦
餐飲業(yè)本就是個(gè)很辛苦的行業(yè)�！靶》恃颉被疱伒氖巢亩际钦娌膶�(shí)料，熊義彥全部自己把關(guān)。為了保證主料羊肉味道鮮美，即便是天氣再冷，熊義彥也自己開著車去內(nèi)蒙古采購羊肉，如今，前來就餐的80%以上都是回頭客，圖的就是這里的味道。
通過創(chuàng)業(yè)，熊義彥不但解決了自己的就業(yè)問題，還創(chuàng)造了就業(yè)崗位。目前他兩家店的服務(wù)員、后廚、雜工共40多人，有下崗失業(yè)人員，也有本地的農(nóng)村富余勞動(dòng)力。他要繼續(xù)擴(kuò)大連鎖，把事業(yè)做得更大，也幫更多人就業(yè)。
熊義彥堅(jiān)信，有政府支持，有堅(jiān)持不懈的恒心，任何困難都會(huì)迎刃而解！
