隨州網(wǎng)訊 通訊員李聰聰報(bào)道：近期，隨縣萬(wàn)和鎮(zhèn)開(kāi)展治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”活動(dòng)，督促全鎮(zhèn)單位個(gè)人“尚德守法”，保障群眾“舌尖上的安全”。
鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所、衛(wèi)生院、中心學(xué)校等11個(gè)鎮(zhèn)直部門(mén)及32個(gè)村 （居）委會(huì)作為主要責(zé)任單位，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、餐飲服務(wù)、食品加工、食品流通銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治�；顒�(dòng)中各責(zé)任單位以《食品安全法》等法律法規(guī)為準(zhǔn)繩嚴(yán)把“三關(guān)”，全面提升食品安全法治化水平：一是嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)，要求農(nóng)戶(hù)嚴(yán)格按規(guī)定使用農(nóng)藥、肥料、飼料等農(nóng)業(yè)投入品，禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果等農(nóng)作物，在源頭上保障食品安全；二是嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)關(guān)，要求各超市等食品批發(fā)零售商不得銷(xiāo)售品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品、須定期清理變質(zhì)或超保質(zhì)期食品，在中間流通環(huán)節(jié)保障食品安全；三是嚴(yán)把餐桌服務(wù)關(guān)，要求各學(xué)校、養(yǎng)老院、建筑工地、工企業(yè)、餐館酒店、農(nóng)村聚餐等集中用餐單位采購(gòu)健康食材、按照衛(wèi)生規(guī)范加工食物，在加工食用環(huán)節(jié)保障食品安全。
