隨州網(wǎng)訊 通訊員后勇、吳梟報(bào)道:隨州市隨縣食藥監(jiān)局多舉措、廣覆蓋、抓落實(shí),嚴(yán)密部署落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全保障措施,切實(shí)為參加2015年隨縣中考的莘莘學(xué)子的飲食安全保駕護(hù)航。
該局制定了2015年中考期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作方案,全面啟動(dòng)全縣中考食品安全保障工作;組織執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂和考點(diǎn)周邊的飯店、酒店開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治,重點(diǎn)檢查這些單位的餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康體檢、個(gè)人衛(wèi)生、食品安全制度、餐用具消毒保潔措施、操作規(guī)程以及食品采購(gòu)索證與驗(yàn)收臺(tái)賬登記等情況,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患及整改情況進(jìn)行督查,將食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài);該局在各個(gè)考點(diǎn)及周圍的餐飲服務(wù)單位明確了監(jiān)管責(zé)任人并實(shí)行駐點(diǎn)全程動(dòng)態(tài)監(jiān)督檢查,公布投訴舉報(bào)電話并保持暢通,及時(shí)應(yīng)對(duì)并處置各類突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件,確保2015年隨縣中考餐飲食品安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,保證中考考試順利進(jìn)行。