隨州網(wǎng)訊 通訊員邱擁軍報(bào)道：“端午節(jié)”即將來臨,為加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管,防止食品安全事故發(fā)生,保障人民群眾飲食安全,營(yíng)造安定、歡樂、祥和的節(jié)日氛圍,隨州市曾都區(qū)食藥監(jiān)局城區(qū)分局三舉措加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。
一是突出重點(diǎn)行業(yè)。該局以食品批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食品加工攤點(diǎn)和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)對(duì)象，增加監(jiān)管批次，督促食品經(jīng)營(yíng)單位和餐飲服務(wù)單位認(rèn)真落實(shí)索票索證制度，完善進(jìn)銷貨臺(tái)賬，做到進(jìn)貨渠道清楚，銷售情況明了。二是突出重點(diǎn)食品。以粽子、禽蛋、肉類等端午節(jié)令食品和節(jié)日暢銷食品為重點(diǎn)商品，檢查食品添加劑使用情況，開展食品質(zhì)量檢測(cè)。三是查處違法經(jīng)營(yíng)食品行為。嚴(yán)厲打擊制售不合格食品、經(jīng)營(yíng)使用不符合食品標(biāo)簽規(guī)定食品、過期食品、霉?fàn)�變質(zhì)食品和非法使用食品添加劑行為。截至目前，該局檢查食品經(jīng)營(yíng)單位和餐飲服務(wù)單位216戶次，抽樣檢測(cè)食品38批次，查處經(jīng)營(yíng)使用不合格食品案件25起。
