通訊員 張恒報(bào)道：近日，從廣水食品藥品監(jiān)督管理所獲悉，該所自2014年下半年起，在轄區(qū)開(kāi)展食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，取得初步成效。
該所通過(guò)加強(qiáng)日常監(jiān)督管理和專(zhuān)項(xiàng)整治力度，對(duì)轄區(qū)學(xué)校、面包房、餐飲服務(wù)單位和食品添加劑經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查，嚴(yán)查操作加工過(guò)程中超范圍、超劑量濫用食品添加劑行為；嚴(yán)查食品添加劑采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)帳記錄等制度的執(zhí)行情況，以及本單位食品添加劑執(zhí)行專(zhuān)項(xiàng)登記、統(tǒng)一存放、嚴(yán)格使用的情況；要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體不得采購(gòu)使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品添加劑，對(duì)消費(fèi)者詢(xún)問(wèn)食品添加劑使用情況的，必須如實(shí)告知。
數(shù)月來(lái)，該所共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛21車(chē)次，出動(dòng)執(zhí)法人員92人次，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位107戶(hù)次，對(duì)8戶(hù)經(jīng)營(yíng)者存在不按規(guī)定落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，未索證索票、票證保留不完備的行為，責(zé)令其限期整改，對(duì)2家使用無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和使用過(guò)期食品添加劑的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了立案查處，全面加強(qiáng)了食品添加劑監(jiān)管，確保轄區(qū)群眾食品質(zhì)量安全。
