通訊員 姚岳報道：春節(jié)臨近，白酒銷售進入旺季，廣水市馬坪食品藥品監(jiān)督管理所全面加強轄區(qū)白酒加工小作坊和散裝白酒經(jīng)營商戶的日常監(jiān)管，確保質(zhì)量安全。
連日來，該所嚴格組織檢查排查，對轄區(qū)內(nèi)白酒加工小作坊和散裝白酒經(jīng)營者開展拉網(wǎng)式摸底排查，完善監(jiān)管檔案，引導經(jīng)營者嚴格遵守索票索證、建立臺賬等各項自律制度，依法清理并查處無證經(jīng)營者。對于非經(jīng)營性質(zhì)的自釀自飲的傳統(tǒng)釀酒戶，也做好了調(diào)查登記并做了相關行政指導，確保不出食品安全事故。
檢查中，執(zhí)法人員督促白酒小作坊只能生產(chǎn)固態(tài)法白酒，不得采購原酒或食用酒精生產(chǎn)加工白酒，更不得添加甲醇等有毒有害物質(zhì)，對于陳列待售的每批次成品，指導質(zhì)量安全管理人員要嚴格保證質(zhì)量安全并做好相關檢測記錄，同時要依法向消費者明示產(chǎn)品信息。
檢查過程中，執(zhí)法人員在各經(jīng)營門店還不失時機的對正在采購散裝白酒的顧客現(xiàn)場講解了相關食品安全常識。
截至目前，該所已對轄區(qū)所有白酒加工小作坊和散裝白酒經(jīng)營商戶排查完畢，下達《責令整改通知書》4份，并將在本周檢查整改情況，確保轄區(qū)人民群眾喝上放心酒，度過一個健康、祥和的春節(jié)。
