通訊員 姚岳報(bào)道：春節(jié)臨近，白酒銷售進(jìn)入旺季，廣水市馬坪食品藥品監(jiān)督管理所全面加強(qiáng)轄區(qū)白酒加工小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)商戶的日常監(jiān)管，確保質(zhì)量安全。
連日來(lái)，該所嚴(yán)格組織檢查排查，對(duì)轄區(qū)內(nèi)白酒加工小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)者開展拉網(wǎng)式摸底排查，完善監(jiān)管檔案，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守索票索證、建立臺(tái)賬等各項(xiàng)自律制度，依法清理并查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)者。對(duì)于非經(jīng)營(yíng)性質(zhì)的自釀自飲的傳統(tǒng)釀酒戶，也做好了調(diào)查登記并做了相關(guān)行政指導(dǎo)，確保不出食品安全事故。
檢查中，執(zhí)法人員督促白酒小作坊只能生產(chǎn)固態(tài)法白酒，不得采購(gòu)原酒或食用酒精生產(chǎn)加工白酒，更不得添加甲醇等有毒有害物質(zhì)，對(duì)于陳列待售的每批次成品，指導(dǎo)質(zhì)量安全管理人員要嚴(yán)格保證質(zhì)量安全并做好相關(guān)檢測(cè)記錄，同時(shí)要依法向消費(fèi)者明示產(chǎn)品信息。
檢查過程中，執(zhí)法人員在各經(jīng)營(yíng)門店還不失時(shí)機(jī)的對(duì)正在采購(gòu)散裝白酒的顧客現(xiàn)場(chǎng)講解了相關(guān)食品安全常識(shí)。
截至目前，該所已對(duì)轄區(qū)所有白酒加工小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)商戶排查完畢，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》4份，并將在本周檢查整改情況，確保轄區(qū)人民群眾喝上放心酒，度過一個(gè)健康、祥和的春節(jié)。
