記者張清、通訊員李國明報道：廣水市食藥監(jiān)局將食品經(jīng)營行業(yè)的“一票通”作為加強食品安全監(jiān)管的有力抓手，對全轄區(qū)所有批發(fā)企業(yè)實行“拉網(wǎng)式”督辦、備案、清查。
該局對食品批發(fā)企業(yè)包括送貨人、送貨產(chǎn)品、送貨車輛等要素實行備案，全面推行多項要素齊全的 “一票通”食品配送單。明確生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的“第一源頭”，食品批發(fā)企業(yè)為“第二源頭”。批發(fā)商向零售商銷售食品時，填寫規(guī)定格式的銷貨憑證給零售商，票證按月整理、裝訂、入檔。通過“一票通”可快速查到相應的批發(fā)單位，從根本上解決零售商建賬記錄難和經(jīng)營戶自律難問題。
目前，廣水市食藥監(jiān)局已對轄區(qū)所有食品批發(fā)企業(yè)按要求進行了統(tǒng)一格式的票據(jù)印制工作，實行“一對一”督辦落實。要求轄區(qū)內(nèi)所有食品零售店不再從票證不全的供貨方進貨。明年1月起，食品藥品監(jiān)督管理局將對此進行全面核查。
該局相關負責人表示，“一票通”制度相對于組織大量人力、物力開展檢查督促的傳統(tǒng)方法，能大大提高監(jiān)管效率。
