精益物流管理進入“深水區(qū)”
——市煙草專賣局（公司）探索卷煙配送非法人實體化運作工作紀實
本報記者 毛傳榮 通訊員 胡寒冰
單箱配送費用、單箱物流費用降至全省第一，物流費用占銷售收入比重降至全省第二，市煙草專賣局（公司）積極探索卷煙物流配送非法人實體化運作模式，通過整合資源、優(yōu)化流程、完善機制，提高了資源配置和管理運行效益，不斷推動精益物流管理進入“深水區(qū)”。
“卷煙配送非法人實體化運作，是煙草行業(yè)推動轉(zhuǎn)型升級的突破口，也是打造精益物流、現(xiàn)代化物流的迫切要求和必由之路。”市煙草專賣局（公司）局長（經(jīng)理）劉洪明認為。
精細管理控過程
實現(xiàn)精細管理，制定標準是前提和基礎(chǔ)，過程管控是關(guān)鍵。
按照五個標準化（崗位職責、工作流程、現(xiàn)場管理、員工管理和考核激勵標準化）的要求，該局卷煙配送中心對物流配送管理手冊、作業(yè)手冊、考評細則等進行了細化、具體，規(guī)范、完善，制定《崗位操作規(guī)程》，將操作規(guī)程和標準細化到每一個崗位。細化每一道工作程序，從分揀崗位的設(shè)置到分揀動作要領(lǐng)，從送貨的流程開始到送貨流程的規(guī)范結(jié)束，從備貨的順序到卷煙放置的位置，從崗位的調(diào)換到一崗多能，從分揀準確性的檢查到崗位的考核，每個工作節(jié)點都不放過，使各崗位在單位時間內(nèi)發(fā)揮最佳效能。
細化每一個過程控制，包括管理者知道員工在想什么、在做什么、在哪里等，清楚車輛的送貨區(qū)域、送貨線路、送貨客戶數(shù)量和送貨量等。送貨員從裝車開始到任務(wù)完成車輛歸位結(jié)束，整個送貨過程都要實時填寫 《送貨員日志》，其中還包含領(lǐng)導的監(jiān)督、門衛(wèi)的監(jiān)督、客戶的監(jiān)督、調(diào)度的監(jiān)督，使送貨員和送貨車的工作過程始終處于全程的監(jiān)督管理和嚴格的考核之中。
通過過程控制，實現(xiàn)了精細管理，真正把車輛和人員的管理由視線之外拉到視線之內(nèi)，不留任何死角和盲點。
精確核算降費用
2013年7月，局（公司）卷煙配送中心單獨成立財務(wù)部，對物流費用進行單獨核算，明確物流費用核算邊界，細化物流費用核算科目，實現(xiàn)物流費用核算精確到人、車、機臺和班組，做到各項物流費用精算、嚴管、細扣，從結(jié)果控制轉(zhuǎn)變到細節(jié)管控上來。
細化成本指標，實行定額管理。如對單箱卷煙的儲配、分揀、用工和裝卸各環(huán)節(jié)的定額，不同送貨車輛的百公里油耗，包裝耗材、各種設(shè)備車輛的維修定額，全部建立標準，對照標準抓落實，凡超出指標的數(shù)據(jù)，做到及時分析原因，制定整改提升措施，逐步降低物流成本。
卷煙配送車輛較多，每年車輛維修費是一筆不小的開支。今年，中心對車輛實行嚴格管理，維修點實行集中招標，嚴格派車單，嚴格送修制（司機不得送車），嚴格監(jiān)修制（現(xiàn)場監(jiān)督）。加強耗材管理，省內(nèi)廢舊煙箱回收率達到70.96%（按照省局要求達到50%算合格），利用率達到85%。
今年元至10月，中心物流對標統(tǒng)計顯示，單箱配送費用、物流費用率、卷煙庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)、卷煙破損率實現(xiàn)下降，人均配送效率、分揀設(shè)備有效作業(yè)率實現(xiàn)增長，指標優(yōu)化率在全省靠前。
精準運營優(yōu)流程
配送服務(wù)的合理化，是精準運營的必要條件。今年卷煙配送中心經(jīng)過實地調(diào)研，詳細了解了各班組轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶的分布、配送線路長短、各班組配送服務(wù)工作量、經(jīng)營戶地理位置和配送車輛交叉重疊等情況，共調(diào)整優(yōu)化線路8條，優(yōu)化配送客戶1006戶，優(yōu)化縮短配送里程500余公里，車輛日均載量提高約5.1%。
加快物流信息化建設(shè)，是實現(xiàn)精準運營的有效手段。今年，中心進一步加強了卷煙零售戶信息數(shù)據(jù)的采集和處理，利用信息化管理平臺，對相關(guān)信息進行關(guān)聯(lián)分析，為卷煙精準運營提供了科學依據(jù)，提高了配送效率，全年單車配送量與去年同期相比增加125箱。運用GPS平臺與車載終端和導航系統(tǒng)，實現(xiàn)送貨車輛的實時跟蹤、精準定位、智能調(diào)度、行車導航，提高了卷煙配送的精確和實效，單車油耗與去年同期相比降低54.38升。
推行標準化作業(yè)，讓精準運營真正落地。對各作業(yè)環(huán)節(jié)進行分解、細化，全面梳理優(yōu)化原有業(yè)務(wù)流程，創(chuàng)造出客戶服務(wù)“無中斷、無繞道、無等待、無回流”的卷煙配送管理機制，將以往比較隨意的行為和容易出錯的環(huán)節(jié)規(guī)范化、具體化、定量化、格式化，并形成崗位工作標準、管理標準，實現(xiàn)了標準化管理、規(guī)范化作業(yè)。
