據(jù)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》最新研究發(fā)現(xiàn)，每天一把堅(jiān)果可減少早亡，延年益壽。
研究發(fā)現(xiàn)，每周吃一次堅(jiān)果的人，死亡率降低11%，每周吃2~4次堅(jiān)果的人，死亡危險(xiǎn)降低13%，吃堅(jiān)果最多(每天吃28克堅(jiān)果)的人群，總體死亡率降低20%。研究還發(fā)現(xiàn)，常吃堅(jiān)果還可以降低癌癥、心臟病和呼吸道疾病的死亡危險(xiǎn)。
專家表示，堅(jiān)果營養(yǎng)豐富，含有大量的不飽和脂肪酸、纖維素、多種維生素和微量元素及抗氧化劑，它能降低膽固醇、降低心臟病和2型糖尿病等多種疾病危險(xiǎn)。每天一把堅(jiān)果的量，相當(dāng)于16~24粒杏仁、16~18粒腰果或30~35�；ㄉ�。
