記者黃闖、通訊員張萍、劉克宏報道:為加強夏秋季食品經(jīng)營安全監(jiān)管,排查食物中毒風險隱患,曾都區(qū)食藥監(jiān)局根據(jù)夏秋季節(jié)人民群眾就餐飲食習慣,有針對性地對小型餐飲服務經(jīng)營攤點及重點單位開展為期四個月的夏秋季食品安全專項整治行動。
據(jù)悉,納入此次整治的重點區(qū)域和對象為繁華商業(yè)街區(qū)、車站等交通樞紐周邊人群聚集地區(qū),建筑工地附近小餐飲、農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部地段小餐飲、餐飲集中街區(qū) (路段)、學校食堂、校園周邊小餐飲、夜市排檔、燒烤店、農(nóng)家樂、農(nóng)村集體聚餐、小飯桌餐飲服務企業(yè)(單位)、受到投訴舉報的餐飲服務單位等場所,整治的品種以冷葷涼菜、裱花糕點、生食海產(chǎn)品、熟肉制品、鹵制品、自制飲品、自制火鍋底料、自制調(diào)味料等為重點。
截至目前,該局在整治活動中共出動執(zhí)法人員164人次,檢查餐飲攤點250余家,夜市經(jīng)營點140家,店外臨時設置攤點40戶及各類流動小攤販20余家。