記者 陳琳 通訊員 申珊珊 陳莉
竹木筏綁上塑料桶,漂浮在480畝水面上,周邊布滿漁網(wǎng),增水管、增氧管和水綿等綠色漂浮物。小木船搖櫓前進(jìn),不時(shí)可見魚兒若隱若現(xiàn),濺起片片水花。
扔出魚餌,一條條銀白、碩大的魚兒蹦出水面,騰空搶食,在陽光的映照下,銀色的鱗光忽閃忽現(xiàn),真好看!日前,記者來到廣水市長嶺鎮(zhèn)云臺街村翹嘴紅魚白水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,看到這一幕幕鮮活靈動(dòng)的場景。
“這種魚學(xué)名叫‘翹嘴紅魚白’,我們本地稱為魚白魚,是一種粗生粗養(yǎng),體型較大,生長迅速的中檔魚類。”基地負(fù)責(zé)人楊作漢告訴記者。
翹嘴紅魚白,俗稱大白魚,為大型經(jīng)濟(jì)魚類,數(shù)量較多。其肉潔白鮮嫩,營養(yǎng)價(jià)值較高。翹嘴紅魚白多細(xì)刺,故有淡水鰳魚之稱,鮮食和腌制均宜。
楊作漢回憶道,第一次引進(jìn)4萬條魚白魚苗,全部成活,但第二年,由于技術(shù)問題,一下子死了價(jià)值十萬多元的魚白魚,讓人心疼不已。
該基地魚白魚養(yǎng)殖技術(shù)人員周家元介紹:“魚白肉在市場上供不應(yīng)求,按照當(dāng)前市價(jià),每公斤40元。每畝按25公斤的保守產(chǎn)量計(jì)算,可增收千元以上,且不影響四大家魚的產(chǎn)量!彼f,翹嘴紅魚白最大個(gè)體達(dá)15公斤以上,常見野生個(gè)體為1至10公斤。人工養(yǎng)殖的魚苗,一周年達(dá)0.6至1公斤,兩周年可達(dá)2至3公斤。養(yǎng)殖翹嘴紅魚白,效益顯著。
翹嘴紅魚白的經(jīng)濟(jì)價(jià)值讓人眼紅,可楊作漢更看重的是”節(jié)本增效“。他采用翹嘴紅魚白、花鰱、白鰱等套養(yǎng)技術(shù),既可提高魚塘的利用率,減少養(yǎng)殖成本,又降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),增加經(jīng)濟(jì)收入。
目前,周邊近千名水產(chǎn)農(nóng)戶慕名來到楊作漢魚塘“取經(jīng)”。在他的帶動(dòng)下,長嶺鎮(zhèn)養(yǎng)魚面積達(dá)1.5萬多畝,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民致富增收的重要產(chǎn)業(yè)。