記者 常躍耀 通訊員 高耀光
四月的陽光，明媚，溫暖。
記者慕名來到吉陽大蒜的產(chǎn)地——吉陽山，這里一山跨兩市（廣水和安陸），主峰北面與廣水陳巷、太平、李店接壤，此三鎮(zhèn)是吉陽大蒜種植的核心區(qū)，加上附近的十里辦事處和駱店鄉(xiāng)，構成廣水大蒜主產(chǎn)區(qū)。最高年份種植面積達10萬余畝，今年種植1.2萬多畝。蒜農們說，種植面積減速驚人，擦亮“吉陽品牌”，需要大家給力。
4月1日早晨8點，在城關應辦三里河市場，收購老板江安說，他在這里收了10多年蒜薹，今年的情況少見。問起行情，他說，一斤兩塊六，比去年同期下降了兩塊錢。蒜農黃先猛說，這個價虧本，但是不賣，鮮蒜放壞，虧得更多。當下他正馱了100多斤蒜薹等賣，看看價錢能不能再漲點。據(jù)了解，今年廣水蒜薹賣不起價，主要是周圍的鐘祥、枝江、當陽種蒜多了。四川、河南等外地蒜薹外調沖擊了本地市場。天旱減產(chǎn)也是一個因素。
來到吉陽山下的陳巷鎮(zhèn)經(jīng)強村，看到幾十畝蒜田、零零落落，有幾個人在打蒜薹。79歲的張家濤老人說：“娃們都出去打工了，我一天打得20多斤，今年行情不好�！庇浾呓舆^老人的打薹工具，模仿著打了幾根，一根一打，熏鼻辣手，很是辛苦。一旁的村干部說，打蒜薹是功夫活，再好的勞力一天打得百把斤。他給我們算了一畝種蒜賬：蒜種200斤，費用800元左右；肥料、農藥150多元；20個工的勞務費用1000多元，大概成本在2000元左右，純收入在5000多元。表面上，比種水稻、小麥劃算。但水稻、小麥種收利索，可利用閑暇時間打工，收入還多些。
那么，保護品牌與蒜農暫時利益，誰輕誰重？該市政府辦主任李遠東說，兩者可以兼顧，實際上不矛盾。重整吉陽大蒜品牌影響力，目的還是讓蒜農增收。
吉陽大蒜自明代成名以來，給廣水添彩不少。據(jù)《應山縣志》記載，吉陽大蒜“從1967年加工出口，每年出口量在500—700噸，1983年達1359噸，暢銷日本、韓國、東南亞等國家和地區(qū)，在日本被譽為“上等綠色產(chǎn)品”；2002年，吉陽大蒜被評為“中國名牌產(chǎn)品”；2003年，被全國綠色食品中心認證為綠色食品；2011年，吉陽大蒜被國家質檢總局正式批準為國家地理標志保護產(chǎn)品，成為隨州市繼香菇、泡泡青之后第三個獲此殊榮的特色產(chǎn)品；2013年，廣水市新元生態(tài)農業(yè)公司加工包裝的吉陽大蒜獨蒜禮品盒，成為“尋根節(jié)”定點指定產(chǎn)品，饋贈海內外朋友。
吉陽大蒜有輝煌的過去，更有品牌、市場的支撐，為何出現(xiàn)產(chǎn)銷不景氣呢？這一問題已引起廣水上下的關注。行內人士分析說，種蒜是傳統(tǒng)手工作業(yè)，勞動強度大，比較效益相對較低。吉陽大蒜主產(chǎn)區(qū)的太平鎮(zhèn)黨委書記朱橋梁說，連年的干旱和外出打工經(jīng)濟無疑令吉陽大蒜規(guī)模種植和產(chǎn)業(yè)發(fā)展雪上加霜。今年該鎮(zhèn)種植了3000多畝，是最高年份2萬多畝的六分之一。
前不久，廣水提出：“改良大蒜品種，打響吉陽大蒜品牌，以太平、李店為核心區(qū)，辦好機械播種試點，推進規(guī)�；B片種植，恢復性發(fā)展大蒜4萬畝”。
行內人士說，吉陽大蒜因“脆嫩辛辣、皮薄味鮮”聞名，當務之急是提純復壯原種，以品質成就品牌；其次要規(guī)模種植，要發(fā)展種植大戶，成立專業(yè)合作社，培植經(jīng)紀人；引進龍頭企業(yè)，或做強本地涉農深加工企業(yè)，讓吉陽大蒜系列產(chǎn)品進超市，彰顯品牌魅力。加強市場監(jiān)管。開展無公害大蒜產(chǎn)品檢測，嚴控不合格產(chǎn)品流入市場，保證吉陽品牌的純潔性和美譽度。
