過新年，很多市民都會選擇到酒樓餐館吃團年飯。1月26日，走訪隨州城區(qū)多家酒店、餐館了解到，今年團年宴預定雖然火爆，但主打節(jié)儉風。
記者了解到，受中央八項規(guī)定等多種因素影響，截至目前，市內各大酒店、餐飲服務單位幾乎沒有接到機關事業(yè)單位、企業(yè)的團年宴訂單，宴席預定以私人待客、家庭宴、同學聚會等為主。
一些以普通老百姓為主要消費群體的中小型酒店，團年宴的預訂情況則火爆許多。團年宴的價格有小幅上漲，價位從988元一桌到2000元不等，根據(jù)所點菜品不同，價格也會有所變化。
采訪中，還發(fā)現(xiàn)城區(qū)一些火鍋店也推出了團年宴的預訂方案，每人平均消費100元左右，很受消費者歡迎。
在崇尚節(jié)儉之風的大環(huán)境下，許多商家開始轉變經營理念和方式，積極從服務、環(huán)境等方面做文章，將重點放在家庭親友接待上，努力打造特色；在價格上走親民路線，對菜品進行了重新調整，對過去浪費較多的菜品進行 “改造”和 “下單”，根據(jù)不同消費人群推出了不同層次消費，大力倡導文明用餐、按需點餐、剩菜打包的理念，倡導節(jié)約為榮、浪費為恥的餐桌文明風尚。
“團年宴主要是圖個熱鬧，家人聚一起就行。今年團年宴，我們全家就在家里吃，雖然麻煩一些，但吃的就是家里的那個味道，既舒服又節(jié)儉�！奔易≡紖^(qū)南郊馬家榨社區(qū)的謝志軍說。
