情系“第二故鄉(xiāng)”
——省級(jí)科技特派員周明與廣水農(nóng)企“結(jié)緣”記
通訊員 李章濤 高啟建 馮禮鵬
年近花甲的湖北省農(nóng)科院研究員、省級(jí)科技特派員周明出生于武漢新洲，求學(xué)就業(yè)一直在武漢。幾年前，他與廣水“結(jié)緣”，而且“一牽手”就不松開。他把廣水作為他的實(shí)驗(yàn)基地，作為他的“第二故鄉(xiāng)”，千方百計(jì)爭取課題，完成科研任務(wù)，走訪調(diào)研實(shí)驗(yàn)基地，和自己的團(tuán)隊(duì)一道，把精力和心血投身到廣水經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中去。
2006年到2010年，他與他所在的湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工與核農(nóng)技術(shù)研究所，一直與吉陽食品（廣水）有限公司保持著密切的科技合作關(guān)系，先后共同申報(bào)承擔(dān)了國家科技項(xiàng)目3項(xiàng)，其中“白靈菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及系列出口產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”2007年被列為國家星火計(jì)劃，“利用白靈菇罐頭煮液開發(fā)系列功能型調(diào)味品技術(shù)研究”2009年獲批國家科技部科技人員服務(wù)企業(yè)項(xiàng)目，兩個(gè)項(xiàng)目獲得支持資金60萬元。目前，雙方已如期完成了目標(biāo)任務(wù)，通過了驗(yàn)收。
2010年，經(jīng)廣水市科技局引薦，周明多次實(shí)地到廣水農(nóng)業(yè)加工企業(yè)調(diào)研考察，先后與湖北金悅農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、廣水高祥麥面有限公司、廣水市涂氏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等4家企業(yè)掛鉤，建立了深度技術(shù)合作關(guān)系。根據(jù)企業(yè)要求，周明列出清單與對(duì)接方案，依次服務(wù)。
2010年經(jīng)周明介紹，金悅公司從省農(nóng)科院糧作所引進(jìn)專用型鄂薯新品種3個(gè)進(jìn)行示范栽培，示范推廣達(dá)2萬余畝，為薯農(nóng)增加純收入2000萬元以上，該應(yīng)用成果獲隨州市科技進(jìn)步獎(jiǎng)；與金悅公司共同申報(bào)的“湖北甘薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及深加工院企共建研發(fā)中心”，獲批省級(jí)院企共建研發(fā)中心，使廣水該類研發(fā)中心實(shí)現(xiàn)了“零”的突破；目前正在為該公司準(zhǔn)備一項(xiàng)省級(jí)重大科技成果鑒定。
2012年，他與高祥麥面共同研制加工出了南瓜面、葛粉面、藕粉面等3個(gè)系列特色面條，在2012年北京農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上倍受消費(fèi)者所青睞，前來定貨的絡(luò)繹不絕。目前，他正在醞釀與這個(gè)公司聯(lián)合申報(bào) “湖北營養(yǎng)主食面品院企共建研發(fā)中心”、“復(fù)合型營養(yǎng)主食面品加工關(guān)鍵技術(shù)與系列產(chǎn)品研發(fā)”等平臺(tái)建設(shè)、科技支撐、科技研發(fā)、星火計(jì)劃等項(xiàng)目。今年他的團(tuán)隊(duì)與涂氏農(nóng)業(yè)共同申報(bào)的“油茶加工保鮮加工及副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)熟化”，獲批湖北省2013年度農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目，獲資助20萬元。
在周明看來，既然來到了廣水，就應(yīng)該為廣水的老百姓，為廣水農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)做點(diǎn)看得見、摸得著、實(shí)實(shí)在在的事。他和他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)沒有表空態(tài)、許空愿。這幾年，他把廣水作為“第二故鄉(xiāng)”，為廣水市的白靈菇、甘薯、麥面和油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展傾注了心血。目前廣水受惠于周明的部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，正在向他的設(shè)定方向與目標(biāo)向前穩(wěn)步邁進(jìn)。
