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雞尾酒沙拉
材料：
鹽1湯匙，檸檬汁2湯匙，橄欖油少許，生魚片1片，1/2根黃瓜，櫻桃2顆，西紅柿1個(gè)，香菜少許。
做法：
1.將1/2湯匙鹽放入水中，煮沸3分鐘。將生魚片放入鹽水中浸泡至水涼，拿出生魚片。
2.西紅柿切瓣，黃瓜切成骰子狀。
3.把1/2湯匙鹽、檸檬汁、欖油、生魚片、黃瓜、櫻桃、西紅柿、放在雞尾酒碗里，攪拌。
4.放香菜。
