茯苓
茯苓是一種食藥兼具的真菌菇類，被譽(yù)為中藥“四君八珍”之一。《神農(nóng)本草經(jīng)》中把茯苓列為上品，有“久服安魂養(yǎng)神，不饑延年”的作用。
性味
味甘淡、性平；歸心、肺、脾經(jīng)。
功效
健脾、安神、鎮(zhèn)靜、利尿。
茯苓因顏色部位不同而作用各異
赤茯苓
為茯苓皮層下赤色的部分，利濕作用強(qiáng)，可治療小便黃赤，尿澀痛。
茯苓皮
為茯苓的黑色外皮，其利水作用較好，用于治療水腫、小便短赤。
茯神
為帶有松根的部分，安神利水作用較強(qiáng)，可治療心悸健忘，小便不利。茯神木為茯神中的松根，能平肝安神，用于治療心悸、失眠等癥。
茯苓的保健作用
茯苓的提取物具有抗發(fā)炎、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、鎮(zhèn)靜、利尿、止吐等作用。現(xiàn)代實驗研究表明，利用茯苓的傳統(tǒng)保健方劑，可提升血清抗氧化能力，并且降低血脂，減少過氧化產(chǎn)物丙二醛的含量。
