隨州網(wǎng)訊 通訊員劉克逵報道：近日，廣水市馬坪鎮(zhèn)高標準啟動了新鎮(zhèn)區(qū)建設，準備投資千萬元建設“詹王文化廣場”，注入文化內(nèi)涵，弘揚飲食文化。
相傳，隋朝廚神詹王又名詹鼠，原系廣水市（原名應山縣）人，以精湛的廚藝和仁愛的情懷而聞名，并以詹王廚神著稱。馬坪建鎮(zhèn)于明末清初，迄今有300多年歷史，又是“拐子飯”、“牛羊腳”等“四菜一湯”品牌發(fā)源地，已成功申請注冊了專利和商標，具有自己特色的食品品牌包裝，飲食有一定的歷史淵源。
目前，該鎮(zhèn)正處在打造湖北“兩圈”飲食大鎮(zhèn)和湖北旅游名鎮(zhèn)的當口，興建“詹王文化廣場”，對推進“詹王文化”和馬坪飲食文化，對傳承古老的華夏飲食文明，促進該鎮(zhèn)餐飲業(yè)發(fā)展都具有深遠的意義。據(jù)悉，“詹王文化廣場”擬建于馬坪黃家山下，與小河治理和新鎮(zhèn)建設相配套，廣場建筑面積5000平方米，前期投入資金2000萬元。
