隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員劉威、鄧義寶）為筑牢校園食品安全防線，搭建家校共育橋梁，2026年3月19日，安居鎮(zhèn)中心小學(xué)以“透明膳食、安心相伴”為主題，舉辦食堂家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)各年級(jí)膳食監(jiān)督委員會(huì)家長(zhǎng)代表走進(jìn)食堂，沉浸式體驗(yàn)膳食品質(zhì)管理全過(guò)程。
家長(zhǎng)代表在學(xué)校后勤人員的引導(dǎo)下，實(shí)地參觀食材倉(cāng)庫(kù)、清洗切配區(qū)、烹飪間及消殺間，重點(diǎn)查看糧油蔬菜儲(chǔ)存、餐具消毒流程與食品留樣情況。干凈整潔的環(huán)境、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的操作規(guī)范，以及食材采購(gòu)全流程可追溯管理，讓家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)校食品安全工作給予充分認(rèn)可。
隨后的陪餐環(huán)節(jié)中，家長(zhǎng)與孩子們共同就餐，親身感受菜品的口味與營(yíng)養(yǎng)搭配。交流會(huì)上，家長(zhǎng)們圍繞菜品豐富度等提出建議，學(xué)校表示將持續(xù)優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，提升服務(wù)質(zhì)量。
此次開(kāi)放日讓食堂管理“曬在陽(yáng)光下”，切實(shí)拉近了家校距離。學(xué)校將以此為契機(jī)，健全長(zhǎng)效監(jiān)督機(jī)制，全力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”，助力孩子們健康成長(zhǎng)。
