強化消防意識 筑牢安全防線
——曾都區(qū)實驗初級中學(xué)食堂消防培訓(xùn)暨消防器材實操演練圓滿落幕
隨州新聞網(wǎng)訊 （通訊員李剛）為擰緊食堂消防安全“安全閥”，提升從業(yè)人員應(yīng)急處置能力，12 月 29 日上午，曾都區(qū)實驗初級中學(xué)食堂開展了消防知識培訓(xùn)暨消防器材實操演練活動。食堂全體員工全員參與，學(xué)校分管后勤副校長張績偉、生活服務(wù)中心主任李剛等全程督導(dǎo)，讓安全理念真正入腦入心。
活動前期，學(xué)校精心制定演練方案，備齊滅火器、消防栓、模擬火源等物資，劃分理論培訓(xùn)與實操演練場地，為活動落地做好充分準(zhǔn)備。理論培訓(xùn)環(huán)節(jié)，食堂業(yè)務(wù)主管圍繞食堂常見的燃氣泄漏、油鍋起火等隱患，講解消防安全法規(guī)、火災(zāi)預(yù)防措施、滅火器材使用技巧及應(yīng)急疏散要點，把抽象的安全知識轉(zhuǎn)化為貼合食堂工作的實用內(nèi)容。
理論學(xué)習(xí)結(jié)束后，實操演練在食堂外籃球場正式展開�，F(xiàn)場工作人員先演示滅火器 “提、拔、握、壓” 的核心步驟，以及消防栓、水帶的連接方法，重點拆解油鍋起火的正確處置方式。隨后員工們分組上陣實操，手持滅火器對準(zhǔn)模擬火源根部精準(zhǔn)噴射，在實戰(zhàn)體驗中掌握滅火技巧；應(yīng)急疏散演練里，大家按預(yù)定路線快速有序撤離，完成清點人數(shù)、報告情況等流程，整個演練緊張而有序。
演練全程，學(xué)校安排專人現(xiàn)場指揮、安全警戒，配備急救箱與醫(yī)護人員，嚴(yán)格把控火源安全，確保演練零風(fēng)險開展�；顒游猜暎罘⻊�(wù)中心與食堂負(fù)責(zé)人對演練效果復(fù)盤總結(jié)，梳理問題與經(jīng)驗，并將本次培訓(xùn)演練納入食堂消防安全工作檔案，作為員工考核的重要依據(jù)。
消防安全是食堂運營的底線，此次培訓(xùn)與演練，讓員工們既掌握了消防理論知識，又提升了實操應(yīng)急能力。學(xué)校也將持續(xù)常態(tài)化開展消防安全活動，以 “時時放心不下” 的責(zé)任感，為全校師生筑牢校園安全防火墻。
