為成長(zhǎng)賦能 為學(xué)習(xí)續(xù)航
——唐縣鎮(zhèn)中心學(xué)校開展?fàn)I養(yǎng)均衡與膳食搭配講座
隨州新聞網(wǎng)訊 （通訊員劉迎輝）12 月 17 日上午，唐縣鎮(zhèn)中心學(xué)校特邀高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師呂孝紀(jì)，為全校學(xué)生帶來(lái)了一堂主題為《中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)均衡與膳食搭配》的專題講座。這場(chǎng)兼具專業(yè)性與實(shí)用性的 “營(yíng)養(yǎng)課堂”，為同學(xué)們的健康成長(zhǎng)注入科學(xué)能量，助力學(xué)子們以強(qiáng)健體魄支撐高效學(xué)習(xí)。
講座現(xiàn)場(chǎng)，呂孝紀(jì)營(yíng)養(yǎng)師化身親切易懂的 “營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)師”，從中學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的特殊需求出發(fā)，以全天一日三餐的能量供給和營(yíng)養(yǎng)素配比為核心，細(xì)致拆解了該年齡段所需的主食、蔬菜、肉蛋奶等各類食物的適宜種類與攝入量。他結(jié)合配餐 “多樣化、均衡化、適量化” 的核心原則，用通俗的語(yǔ)言講解了如何通過合理搭配食材，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，滿足身體發(fā)育和學(xué)習(xí)生活的雙重需求。
針對(duì)中學(xué)生常見的飲食誤區(qū)，呂營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行了重點(diǎn)解讀。他著重強(qiáng)調(diào)，辣條、油炸食品等不衛(wèi)生食品不僅可能引發(fā)腹痛、腹瀉等胃腸道不適，其含有的高油脂、高糖分還會(huì)增加肥胖、齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)期食用會(huì)嚴(yán)重影響身體健康。同時(shí)，他指出飲食不規(guī)律這一普遍問題的危害 —— 不僅會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)、消化功能紊亂，還會(huì)直接影響注意力集中和記憶力，造成學(xué)習(xí)能力下降，同時(shí)降低身體抵抗力，讓病菌有機(jī)可乘，提醒同學(xué)們務(wù)必養(yǎng)成按時(shí)用餐、規(guī)律飲食的好習(xí)慣。
此外，呂營(yíng)養(yǎng)師圍繞食品安全鑒別、營(yíng)養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)、合理膳食技巧等關(guān)鍵內(nèi)容，結(jié)合真實(shí)案例生動(dòng)講解，傳授了簡(jiǎn)單易懂、可操作的飲食方法，為同學(xué)們送上了一場(chǎng)干貨滿滿的 “營(yíng)養(yǎng)盛宴”。
此次講座不僅讓同學(xué)們系統(tǒng)掌握了營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)，樹立了科學(xué)的飲食觀念，更助力學(xué)校明晰了 “校園餐” 營(yíng)養(yǎng)健康管理的方向。一直以來(lái)，唐縣鎮(zhèn)中心學(xué)校高度重視學(xué)生身心健康發(fā)展，后續(xù)將以此次講座為契機(jī)，持續(xù)開展形式多樣的健康教育活動(dòng)，從飲食、運(yùn)動(dòng)、心理等多方面為學(xué)生保駕護(hù)航，讓科學(xué)健康的理念融入校園生活的方方面面，為同學(xué)們的成長(zhǎng)賦能、為學(xué)習(xí)續(xù)航。
