智慧賦能護(hù)成長 家校同心筑食安
——三里崗鎮(zhèn)小學(xué)數(shù)字食堂家長開放日活動圓滿舉行
隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員 陳曉名）12月16日，三里崗鎮(zhèn)小學(xué)再次開展食堂家長開放日活動，邀請各年級家長代表走進(jìn)校園，沉浸式體驗(yàn)學(xué)生餐食從采購到上桌的全流程智慧管控，共護(hù)學(xué)生飲食健康。
活動伊始，學(xué)校負(fù)責(zé)人圍繞數(shù)字食堂建設(shè)理念、智慧管理體系進(jìn)行詳細(xì)介紹，重點(diǎn)講解食材溯源、數(shù)據(jù)監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)化操作等核心模塊，讓家長清晰了解學(xué)校依托數(shù)字化手段規(guī)范食堂管理、保障餐食品安全的具體舉措。隨后，在食堂管理員帶領(lǐng)下，家長代表依次參觀食材儲存間、加工烹飪區(qū)、備餐消毒區(qū)等功能區(qū)域，現(xiàn)場查看智能留樣柜、食材溯源終端、衛(wèi)生消殺記錄等數(shù)字化管理設(shè)備與臺賬，直觀感受食材采購可追溯、操作流程可監(jiān)控、衛(wèi)生安全可保障的智慧管理模式。
餐食品鑒環(huán)節(jié)，家長代表現(xiàn)場品嘗學(xué)生當(dāng)日餐食，親身感受餐食口感與品質(zhì)，對數(shù)字食堂標(biāo)準(zhǔn)化烹飪帶來的營養(yǎng)保障給予認(rèn)可。座談交流中，家長代表結(jié)合參觀體驗(yàn)各抒己見，積極反饋意見建議，學(xué)校及食堂負(fù)責(zé)人逐一回應(yīng)訴求，明確優(yōu)化方向，現(xiàn)場氛圍坦誠融洽。此次開放日以數(shù)字化為紐帶，讓家長全方位、多角度了解校園餐飲管理細(xì)節(jié)，有效增進(jìn)家校信任與協(xié)作。
三里崗鎮(zhèn)小學(xué)將持續(xù)深化數(shù)字食堂建設(shè)，吸納家長合理建議，不斷完善智慧管控與服務(wù)體系，以透明化、規(guī)范化、智能化管理守護(hù)學(xué)生飲食安全，攜手家長共同打造放心、安心、暖心的校園餐飲環(huán)境。
