隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員周瓊嬌）12月4日，三里崗鎮(zhèn)小學(xué)正式啟動學(xué)生自助餐供餐模式，這一舉措旨在提升學(xué)生膳食營養(yǎng)水平，培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣，踐行“光盤行動”，得到了學(xué)校和家長的共同關(guān)注與支持。
此前，學(xué)校通過通告向家長詳細(xì)說明了推行自助餐的初衷與目標(biāo)。自助餐允許學(xué)生在營養(yǎng)均衡的框架內(nèi)按需取餐，既能保證營養(yǎng)攝入，又能減少浪費。同時，自主選擇、文明排隊的過程，也是培養(yǎng)學(xué)生獨立性、自主性和節(jié)約意識的重要實踐，契合“光盤行動”的倡導(dǎo)。
為確保自助餐的安全與質(zhì)量，學(xué)校制定了周全的保障措施。食堂每周制定科學(xué)食譜，嚴(yán)格把控食材采購溯源、烹飪操作流程，所有工作人員持健康證上崗，執(zhí)行嚴(yán)格的消毒制度。每餐都有帶餐教師和值班老師全程監(jiān)護(hù)，低年級學(xué)生還能獲得專項幫助。值得一提的是，自助餐在保證品質(zhì)的前提下維持原餐價，遵循“非營利”原則，成本核算公開透明。
學(xué)校呼吁家長積極配合，通過正面引導(dǎo)讓孩子了解自助餐的優(yōu)點，教育孩子珍惜糧食。同時，家長可通過班級家委會等渠道反饋建議，若孩子有過敏史或飲食禁忌，需提前告知班主任。據(jù)悉，學(xué)校后續(xù)還將舉辦“家長開放日”，邀請家長親身體驗這一新模式。
“推行自助餐是校園餐飲服務(wù)的一次革新，”學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們希望通過家校攜手，讓孩子們吃得更健康、更開心，在養(yǎng)成良好習(xí)慣的同時，深刻理解節(jié)約糧食的意義�！笔兹展┎椭刃蚓�，學(xué)生們在老師的引導(dǎo)下有序取餐，臉上洋溢著自主選擇的喜悅，為校園增添了一道文明新風(fēng)尚。
