“食安同行，家校共護”
——曾都區(qū)文峰學(xué)校食堂開放日活動圓滿舉行
隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員胡萬鵬、肖文典）為筑牢校園食品安全防線，增進家長對學(xué)校食堂工作的了解與信任，11月20日，曾都區(qū)文峰學(xué)校成功舉辦了“食安同行，家校共護”食堂開放日活動。七、八年級家委會成員應(yīng)邀走進校園，通過全程觀摩、親身體驗、深入交流，零距離感受學(xué)校食堂的管理與運營，共同守護學(xué)生“舌尖上的安全”。
從源頭到廚房：全程透明，讓監(jiān)督“零距離”
活動于清晨6:50拉開帷幕。3名家委會代表早早來到學(xué)校，在食堂工作人員的陪同下，對當(dāng)日送達(dá)的各類食材進行了細(xì)致查驗。從蔬菜的新鮮度到肉類的檢疫證明，家長們“火眼金睛”，不放過任何一個細(xì)節(jié)。
上午9:00，同樣的家長代表再次進入食堂后廚，全程監(jiān)督食材的清洗、切配與加工過程。規(guī)范的操作、整潔的環(huán)境，讓家長們親眼見證了從“原材料”到“半成品”的安全管控全過程。
從溝通到共治：凝聚合力，讓守護“更有力”
上午10:30，全體七、八年級家委會成員齊聚階梯教室，參加專題會議。會議由學(xué)校黨支部委員、副校長胡萬鵬主持。
會議伊始，胡萬鵬介紹了新成立的“文峰學(xué)校膳食與食品安全管理委員會”成員，并圍繞學(xué)生膳食與安全管理工作對家委會成員進行了系統(tǒng)培訓(xùn)。他詳細(xì)講解了學(xué)生午餐意見建議的收集方法與流程，公布了舉報投訴電話，并全面介紹了學(xué)校在安全管理、食堂精細(xì)化管理及家校共育方面的舉措，展現(xiàn)了學(xué)校主動接受監(jiān)督、積極回應(yīng)關(guān)切的開放姿態(tài)。
隨后，初中部負(fù)責(zé)人向家委會代表們介紹了文峰學(xué)校初中部近年來的管理情況與改革初見成果，重點闡釋了“低進高出、高進優(yōu)出”的辦學(xué)特色，以及學(xué)校在狠抓學(xué)生行為習(xí)慣、體育健康、興趣培養(yǎng)和安全教育方面所做的努力。王校長強調(diào)，真誠的家校溝通與協(xié)作是學(xué)生健康成長的關(guān)鍵，他殷切希望家長們能積極建言獻(xiàn)策，做好表率，與學(xué)校同心同行。
最后，胡萬鵬在總結(jié)講話時再次呼吁家委會代表們充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，積極傳播正能量，及時反饋問題。學(xué)校將以開放的胸懷接收監(jiān)督，以務(wù)實的態(tài)度積極整改，共同守護學(xué)生“舌尖上的安全與營養(yǎng)”。
從觀看到品嘗：親身體驗，讓信任“更堅實”
上午11:20，家委會成員們在食堂管理人員的引導(dǎo)下，參觀了“明廚亮灶”下的食堂操作間。家長們對廚房內(nèi)嚴(yán)格的功能分區(qū)、先進的設(shè)備和員工們規(guī)范的操作頻頻點頭稱贊。
最讓家長們期待的環(huán)節(jié)，莫過于親口品嘗學(xué)生的午餐。大家坐在餐桌前，享用著和孩子們同一鍋灶、同樣標(biāo)準(zhǔn)的飯菜，從“色、香、味、營養(yǎng)”等多個角度進行了全面感受�；顒幼詈�，家長們紛紛拿出手機，掃碼填寫了反饋意見表和滿意度測評表，為學(xué)校食堂的持續(xù)改進獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
本次食堂開放日活動，不僅是一次全面的“成果檢閱”，更是一次深刻的“信任對話”。我們堅信，只有打開校門，讓監(jiān)督看得見，讓溝通零距離，才能凝聚起最大的教育合力。
文峰學(xué)校將繼續(xù)秉持對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)守食品安全底線，充分發(fā)揮學(xué)校膳食與食品安全管理委員會的管理和監(jiān)督作用，虛心采納家長們的意見和建議并及時整改落實，持續(xù)提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，與全體家長一道，共同為孩子們的健康成長保駕護航。
