隨州新聞網(wǎng)訊 (通訊員趙寶劍、祝佳)殷店鎮(zhèn)天河口中學(xué)“數(shù)字食堂”自建成并投入運(yùn)行以來,為后勤服務(wù)帶來了深刻而積極的變化。
安全管理從“被動(dòng)處置”變?yōu)椤爸鲃?dòng)預(yù)警”
AI抓拍與溯源系統(tǒng)構(gòu)成了兩道堅(jiān)實(shí)的防火墻。截至目前,系統(tǒng)已成功預(yù)警并處理多起潛在安全風(fēng)險(xiǎn),食品安全事故發(fā)生率保持為零。
家校共治從“概念”走向“常態(tài)”
我們依托系統(tǒng)數(shù)據(jù)與可視化后廚,成功構(gòu)建了“線上監(jiān)督+線下參與”的家校共治新模式。膳食監(jiān)督家長委員會(huì)運(yùn)行良好,我們已成功舉辦多場(chǎng)“學(xué)生食堂家長開放日”活動(dòng)。家長代表們親臨食堂,試餐評(píng)餐,通過手機(jī)查看溯源信息,觀看明廚亮灶,并提出寶貴建議。這一舉措極大地增強(qiáng)了家;バ牛绕涫亲屚獬鰟(wù)工的家長們能夠“安心放手”。
膳食服務(wù)從“飽腹”升級(jí)為“暖心”
在精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支持下,我們能夠更科學(xué)地規(guī)劃食譜,并打造了我校食堂的一大亮點(diǎn)——“溫暖一周面食早餐”:周二: 肉包、雞蛋+時(shí)蔬小菜+營養(yǎng)湯羹。周三: 炸醬面+暖心菜湯。周四: 肉包、雞蛋+時(shí)蔬小菜+營養(yǎng)湯羹。周五: 牛肉湯面。這份精心安排的早餐,不僅營養(yǎng)均衡,更以其多樣化的面食形式深受孩子們喜愛,成為了他們一天美好校園生活的溫暖開端。
經(jīng)費(fèi)管理從“糊涂賬”變成“明白賬”
系統(tǒng)自動(dòng)生成的財(cái)務(wù)報(bào)表,讓膳食經(jīng)費(fèi)的使用情況一目了然。我們定期向家長公示關(guān)鍵數(shù)據(jù),真正做到了“陽光財(cái)務(wù)”,收獲了家長們的廣泛信任與好評(píng)。