透明廚房零距離 家園共育護成長
——萬福店中心幼兒園舉行第三次“家長陪餐”活動
隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員 李紅）為了讓家長全方位、零距離地了解幼兒在園的膳食情況，見證幼兒園食堂的規(guī)范運作，攜手促進幼兒健康成長，11月12日，萬福店中心幼兒園第三次以“透明廚房，營養(yǎng)相伴”為主題的家長陪餐活動溫情啟幕。此次活動延續(xù)了開放、透明的理念，將家園共育的內(nèi)涵延伸至幼兒生活的每一個細節(jié)。
自愿報名，熱情參與，家園互動更貼心
活動秉承公平、自愿的原則，通過班級微信群發(fā)起邀請，由家長自愿報名參與。消息一經(jīng)發(fā)布，便得到了家長們的熱烈響應和積極支持。為確�；顒有Чc覆蓋范圍，幼兒園選取了報名家長中的前50%作為本次活動的代表。這一舉措既尊重了家長的參與意愿，也讓更多的家庭有機會走進幼兒園，親身感受孩子們的膳食環(huán)境，體現(xiàn)了幼兒園精細化、人性化的家園共育管理思路。
“透明”看得見，“營養(yǎng)”品得到
活動當天，受邀家長們在園領導的陪同下，走進了幼兒園的“透明廚房”。廚房內(nèi)部整潔的環(huán)境、規(guī)范的操作流程、分類清晰的食材儲存以及工作人員專業(yè)、嚴謹?shù)墓ぷ鳡顟B(tài)一覽無余。從食材的清洗、切配到烹飪、分餐，每一個環(huán)節(jié)都公開透明，讓家長們對幼兒的飲食安全徹底放心。
參觀結束后，家長們進入班級，與孩子們共進午餐。餐桌上，色香味俱全、營養(yǎng)均衡的飯菜，讓孩子們食欲大開，也讓家長們贊不絕口。他們親口品嘗了幼兒園為孩子們精心準備的營養(yǎng)午餐，對菜肴的咸淡、口味、營養(yǎng)搭配有了最直接的感受。一位家長在陪餐后感慨道：“以前只知道孩子說幼兒園的飯好吃，今天親自嘗了，才知道不僅味道好，而且少鹽少油、葷素搭配，非常健康�？吹竭@么干凈明亮的廚房，我們做家長的是一百個放心！”
營養(yǎng)相伴，共話未來
陪餐不僅是一次簡單的“吃飯”，更是一次深度的交流與溝通。餐后，幼兒園組織了簡短的座談會，聽取了家長們對菜品口味、營養(yǎng)搭配以及食堂管理等方面的寶貴意見和建議。園方表示，將認真梳理家長們的反饋，不斷優(yōu)化膳食結構，力求讓每一餐都既安全又美味，既營養(yǎng)又受孩子們喜愛。
本次“透明廚房，營養(yǎng)相伴”陪餐活動的成功舉行，不僅打開了幼兒園廚房的“圍墻”，更拆除了家園之間關于幼兒膳食的“心墻”。它讓“營養(yǎng)”這個抽象的概念，通過透明化的操作和親身的體驗，變得具體而可信。萬福店中心幼兒園將繼續(xù)以此類活動為契機，搭建起家園溝通的堅實橋梁，與家長攜手同行，共同守護孩子們“舌尖上的安全與健康”，為他們的茁壯成長保駕護航。
