隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員梅雙、王丹丹）為持續(xù)優(yōu)化校園服務環(huán)境，筑牢食品安全防線。11月7日，聚奎門小學組織全體食堂從業(yè)人員開展了別開生面的“換位思考·嚴守食安——假如我是就餐者”主題實踐活動。
活動伊始，食堂員工們首先進行“換位體驗”，到食堂窗口排隊就餐，親自品嘗學生餐，并從就餐者的視角認真填寫《就餐反饋表》，直觀感受飯菜口味與服務細節(jié)。從就餐者的角度對飯菜口味、營養(yǎng)搭配提出了寶貴建議。
隨后，大家集體觀看了食品安全警示教育片，通過真實案例敲響安全警鐘。在緊張有趣的食品安全知識搶答環(huán)節(jié)，員工們踴躍參與，現(xiàn)場氣氛熱烈，有效鞏固了食品安全操作規(guī)范。
為踐行服務承諾，全體從業(yè)人員莊嚴地簽訂了《食品安全承諾書》，承諾將以最高標準嚴守食安底線�；顒幼詈螅蠹以凇笆称钒踩赜谔┥� 服務師生從我做起”的橫幅上鄭重簽名，許下了一份沉甸甸的責任。
本次活動通過角色互換與沉浸式體驗，極大地增強了食堂從業(yè)人員的服務意識與責任心。大家紛紛表示，將把活動收獲轉(zhuǎn)化為日常工作的實際行動，用心用情為師生提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務，為營造更安全、更舒心的校園餐飲環(huán)境奠定了堅實的基礎。
