雙向奔赴 “味”愛而來
——曾都區(qū)五眼橋小學舉辦“透明廚房”家長開放日活動
隨州新聞網(wǎng)訊 （通訊員張猛、謝珊珊）為進一步增進家校溝通，讓家長更直觀地了解校園食品安全管理與膳食保障工作，9月18日，曾都區(qū)五眼橋小學成功舉辦“透明廚房”家長開放日活動。
本次活動邀請了一、二年級家長代表走進校園，零距離感受舌尖上的“安全感”�；顒右潦�，分管后勤領導發(fā)表致辭，向家長代表們詳細介紹了學校在食品安全管控、食材采購溯源、膳食營養(yǎng)搭配、社會監(jiān)督等方面的工作舉措，強調“食品安全無小事，學生健康是首位”的管理理念，并對家長們長期以來的支持表示感謝。致辭結束家長們積極參與“我的菜單我做主”征集活動，他們結合孩子的口味偏好與營養(yǎng)需求，現(xiàn)場填寫菜譜建議，為學校食堂菜品優(yōu)化提供了寶貴參考。
隨后，家長代表們在工作人員的帶領下參觀“數(shù)字食堂”。從食材入庫時的農(nóng)殘檢測、智能臺賬記錄，到烹飪過程中的實時監(jiān)控、餐具消毒的標準化流程，家長們通過食堂的數(shù)字管理系統(tǒng)，全程觀摩了校園餐從“源頭”到“餐桌”的每一個環(huán)節(jié)，切實感受到學校在食品安全管理上的嚴謹與規(guī)范。
參觀結束后，家長們隨老師一同“暢游校園”，深入了解學校的教學環(huán)境與辦學特色。活動最后，家長們在食堂共同“品嘗校園餐”，親身體驗孩子日常飲食的口味與營養(yǎng)，不少家長對校園餐的品質和多樣性給予了高度評價。餐后，家長們根據(jù)參觀體驗認真完成“食品安全問卷調查”，從食材新鮮度、食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐食口味等維度反饋意見，助力學校精準改進食品安全工作。
此次“透明廚房”家長開放日，不僅搭建了家校溝通的橋梁，更讓家長們對學校的食品安全管理工作有了全面、深入的認識。曾都區(qū)五眼橋小學將持續(xù)以“公開、透明”的態(tài)度接受家長和社會監(jiān)督，不斷優(yōu)化校園膳食服務，攜手家長共同為學生打造健康、安全的成長環(huán)境，為優(yōu)化教育營商環(huán)境貢獻力量。
