隨州日報訊（通訊員楊輝）7月2日，在廣水市郝店鎮(zhèn)“米果果小鎮(zhèn)”，首屆新菇農(nóng)技能培訓(xùn)暨關(guān)店村香菇課堂正式開班。這不僅是一次專業(yè)的技能培訓(xùn)，更是關(guān)店村香菇產(chǎn)業(yè)從輸出產(chǎn)品到輸出模式、輸出技術(shù)、輸出人才的生動實踐。
據(jù)悉，關(guān)店村作為省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予的首批“一村一品示范村”“第17屆義烏國際森博會金獎”得主，這次不僅要教種菇，更要把“香菇全產(chǎn)業(yè)鏈密碼”傳給更多新農(nóng)人。
開班儀式上，關(guān)店村、“米果果小鎮(zhèn)”分別被廣水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣水市科協(xié)授予“廣水市食用菌人才培育實訓(xùn)基地”和“廣水市科普教育基地”；曌華科技（湖北）有限公司香菇烘焙加工項目、福聚德商貿(mào)有限公司香菇牛肉醬深加工項目成功簽約落戶郝店。
廣水市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人通報了商標(biāo)認(rèn)證及申報進(jìn)展情況。“郝店香菇”國家地理標(biāo)志商標(biāo)申報工作正有序推進(jìn)；“飛客三古”商標(biāo)認(rèn)證已通過國家知識產(chǎn)權(quán)局審核注冊，將成為推動廣水香菇產(chǎn)業(yè)特色化、規(guī)�；l(fā)展的“金字招牌”。
培訓(xùn)采用“理論講解+實地操作+案例分析”模式，覆蓋香菇全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)：理論學(xué)習(xí)階段，深耕食用菌領(lǐng)域多年的湖北師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副院長、教授涂俊銘，榮獲“國際森博會金獎”的關(guān)店村“土專家”，以及鄉(xiāng)村振興助農(nóng)直播達(dá)人等齊聚課堂進(jìn)行授課，詳細(xì)講解菌種優(yōu)選、科學(xué)栽培、病蟲害綠色防控，以及采收保鮮、分級加工、品牌營銷等知識；實踐操作階段，關(guān)店種菇能手參訓(xùn)幫帶團(tuán)對學(xué)員實行“一對一”幫帶、全過程指導(dǎo)，培訓(xùn)內(nèi)容豐富、干貨滿滿，確保參訓(xùn)菇農(nóng)聽得懂、學(xué)得會、用得上。
據(jù)了解，香菇課堂旨在匯聚行業(yè)智慧、分享前沿技術(shù)，助力學(xué)員在香菇種植、加工、品牌打造等全產(chǎn)業(yè)鏈中收獲真知、共贏未來。此舉將進(jìn)一步拓寬集體經(jīng)濟(jì)增長和農(nóng)民增收渠道，以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村全面振興。
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