隨州新聞網(wǎng)訊 (通訊員黃敏)為全面落實(shí)校園食品安全智慧化管理要求,提升食堂運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)水平,近日,均川鎮(zhèn)中心學(xué)校組織全鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂負(fù)責(zé)人及財(cái)務(wù)人員開展數(shù)字化食堂管理專項(xiàng)培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)上,技術(shù)員結(jié)合近期校園食品安全政策,強(qiáng)調(diào)數(shù)字化管理對(duì)食材溯源、資金透明化、流程規(guī)范化的重要作用,并通過現(xiàn)場(chǎng)演示,詳細(xì)講解“智慧食堂”系統(tǒng)的操作流程,涵蓋食材采購(gòu)錄入、庫(kù)存管理、財(cái)務(wù)對(duì)賬、營(yíng)養(yǎng)分析等模塊,并針對(duì)各校在實(shí)際操作中的常見問題逐一解答。