隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員王楊）為進(jìn)一步優(yōu)化教育營(yíng)商環(huán)境，展示學(xué)校食堂規(guī)范化管理成果，提升家長(zhǎng)對(duì)校園食品安全的信任與參與感，4月14日，曾都區(qū)淅河第二小學(xué)十崗校區(qū)開展“陽光食堂•健康護(hù)航”家長(zhǎng)開放日活動(dòng)。三十余名家長(zhǎng)代表走進(jìn)校園，全程參與食堂管理流程體驗(yàn)，共話學(xué)生健康成長(zhǎng)。
上午11點(diǎn)，家長(zhǎng)代表們準(zhǔn)時(shí)到校簽到，由十崗校區(qū)學(xué)校負(fù)責(zé)人致歡迎詞并簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)安排。隨后，家長(zhǎng)依次參觀食堂核心環(huán)節(jié)：現(xiàn)場(chǎng)演示食材線上采購平臺(tái)操作，展示供應(yīng)商資質(zhì)、食材溯源及智能下單流程；講解食材質(zhì)檢、稱重登記及冷鏈存儲(chǔ)規(guī)范；實(shí)地觀摩清洗、切配、烹飪?nèi)^程，強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與營(yíng)養(yǎng)搭配；介紹消費(fèi)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)對(duì)賬平臺(tái)及“三C監(jiān)管平臺(tái)”，展現(xiàn)數(shù)字化管理成效。
在參觀完學(xué)校的食堂建設(shè)后，家長(zhǎng)與師生共進(jìn)午餐，品嘗當(dāng)日菜品，對(duì)餐品口味、營(yíng)養(yǎng)搭配給予高度評(píng)價(jià)�；顒�(dòng)尾聲，家長(zhǎng)填寫滿意度調(diào)查問卷，就食材品質(zhì)、菜品創(chuàng)新等提出寶貴建議，學(xué)校逐一記錄并承諾持續(xù)優(yōu)化。
本次活動(dòng)通過“眼見為實(shí)”的沉浸式體驗(yàn)，讓家長(zhǎng)直觀感受學(xué)校食堂管理的嚴(yán)謹(jǐn)性與科學(xué)性，強(qiáng)化了家校互信。十崗校區(qū)將以此次活動(dòng)為契機(jī)，繼續(xù)嚴(yán)守食品安全底線，深化智慧化管理，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！
