隨州新聞網(wǎng)訊 (通訊員陸祺)為優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,4月9日,曾都區(qū)何店小學(xué)貫莊校區(qū)的"數(shù)字食堂"接受廣大家長(zhǎng)們的監(jiān)督,數(shù)字食堂通過(guò)智能化配餐系統(tǒng)、家校協(xié)同監(jiān)督及"師生同餐同價(jià)"機(jī)制,為農(nóng)村校園餐食管理注入科技力量,開(kāi)啟家校共育新篇章。
走進(jìn)食堂,電子大屏實(shí)時(shí)滾動(dòng)展示食材溯源、營(yíng)養(yǎng)分析、烹飪進(jìn)度等信息。據(jù)總務(wù)主任賀強(qiáng)介紹,數(shù)字食堂通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)全流程透明化管理,顯示終端可以查看每日菜單及操作記錄。系統(tǒng)還依據(jù)學(xué)生健康數(shù)據(jù)生成個(gè)性化食譜,讓每份餐食的營(yíng)養(yǎng)成分清晰可查。
家長(zhǎng)們走進(jìn)后廚,參與食材驗(yàn)收、加工監(jiān)督。"今天能和孩子們一同就餐很開(kāi)心,親眼看到孩子飯菜的制作過(guò)程,我們也特別放心!"一位家長(zhǎng)在參與活動(dòng)后感慨道。同時(shí),學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)"師生同餐同價(jià)"制度,校領(lǐng)導(dǎo)、教師每日輪流陪餐,在平等用餐中傾聽(tīng)學(xué)生反饋。
校長(zhǎng)詹斌表示何店小學(xué)貫莊校區(qū)將數(shù)字技術(shù)融入食堂管理,既保障了食品安全與營(yíng)養(yǎng)均衡,又通過(guò)家;(dòng)構(gòu)建了陽(yáng)光監(jiān)督機(jī)制,讓更多的農(nóng)村孩子吃上了"暖心飯""成長(zhǎng)餐"。