家校攜手共筑"明廚亮灶"新標(biāo)桿
——淅河一中數(shù)字食堂引家長(zhǎng)"云監(jiān)工"
隨州新聞網(wǎng)訊 （通訊員高夢(mèng)倩、龔璐）為促進(jìn)家校共育，提升學(xué)校食堂管理水平，讓家長(zhǎng)深入了解學(xué)生在校飲食情況，3月11日上午，淅河第一初級(jí)中學(xué)邀請(qǐng)家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)方家旺走進(jìn)校園，實(shí)地考察數(shù)字食堂建設(shè)成果。此次活動(dòng)搭建起家校溝通的橋梁，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校食堂管理的透明度，標(biāo)志著數(shù)字食堂建設(shè)邁入家校共治新階段。
在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人的陪同下，家委會(huì)代表首先來到食堂操作間。只見工作人員身著整潔的工作服，在各自崗位上有條不紊地忙碌著。負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了數(shù)字食堂的食材采購(gòu)流程，通過數(shù)字化監(jiān)管平臺(tái)，食材來源可追溯，從供應(yīng)商資質(zhì)審核到食材入庫(kù)檢驗(yàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都記錄在案，確保食品安全。在食堂后廚關(guān)鍵區(qū)域安裝高清攝像頭與智能傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)控食材加工過程、廚房衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。異常情況自動(dòng)預(yù)警，不規(guī)范操作行實(shí)時(shí)捕捉，形成“數(shù)字哨兵”監(jiān)管閉環(huán)。這場(chǎng)“從田間到舌尖”的全程溯源體驗(yàn)，是學(xué)校作為“智慧校園”建設(shè)試點(diǎn)，在營(yíng)商賦能教育創(chuàng)新的背景下，推動(dòng)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型的生動(dòng)注腳。
在座談會(huì)上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)向家委會(huì)代表們介紹了數(shù)字食堂建設(shè)的初衷和目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)學(xué)校作為“智慧校園”建設(shè)試點(diǎn)，始終將學(xué)生的飲食健康放在首位。家委會(huì)代表對(duì)數(shù)字食堂的建設(shè)成果給予了高度評(píng)價(jià)，并就進(jìn)一步優(yōu)化食堂管理提出了寶貴建議。雙方還圍繞如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、豐富菜品選擇等問題展開了深入交流，當(dāng)即被納入系統(tǒng)升級(jí)計(jì)劃。
此次家委會(huì)代表走進(jìn)校園活動(dòng)，不僅讓家長(zhǎng)們直觀感受到學(xué)校在數(shù)字食堂建設(shè)方面的努力和成果，也增進(jìn)了家校之間的信任與合作。未來，淅河第一初級(jí)中學(xué)將繼續(xù)打造數(shù)字食堂服務(wù)“明廚亮灶”新標(biāo)桿，推進(jìn)數(shù)字食堂建設(shè)，不斷完善管理機(jī)制，構(gòu)建家校共治數(shù)字化紐帶，為學(xué)生提供更加安全、健康、便捷的飲食服務(wù)。
