隨州日報訊（通訊員陳心愉）近日，曾都區(qū)殘聯(lián)在南郊街道馬家榨社區(qū)殘疾人之家成功舉辦了2024年曾都區(qū)殘疾人農(nóng)村實用技術(shù)（皮蛋腌制）培訓班。此次培訓旨在通過傳授傳統(tǒng)皮蛋腌制技藝，幫助殘疾人掌握一技之長，為創(chuàng)業(yè)就業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。
培訓中，皮蛋制作專家徐明為學員們詳細講解了皮蛋的腌制流程和技術(shù)要點，包括如何挑選優(yōu)質(zhì)鴨蛋、腌制過程中需要注意的事項等。徐明的講解結(jié)合了多年的實踐經(jīng)驗，既有實例分析，又有細節(jié)指導，確保學員們能夠聽得懂、學得會、用得上。參訓的殘疾朋友們紛紛表示，這次培訓讓他們受益匪淺。
今年以來，曾都區(qū)殘聯(lián)以增進殘疾人民生福祉為根本，堅持早謀劃、早部署，除了開展皮蛋腌制技術(shù)培訓，還精心部署了其他多項職業(yè)技能培訓，如非遺結(jié)繩編織技藝培訓、農(nóng)村實用技術(shù)（養(yǎng)雞）培訓等。這些培訓項目豐富了殘疾人的技能儲備，為他們提供了更多的就業(yè)機會和創(chuàng)業(yè)可能。
（責任編輯：夢回吹角連營 新聞熱線：0722-3318927）
