隨州日報訊（通訊員武文璨）立冬時節(jié)，隨縣均川鎮(zhèn)九龍觀村，迎來了生姜的收獲季。農(nóng)田里挺直的姜苗青翠舒展，蔥郁的姜葉隨風(fēng)輕舞，給稍顯蕭瑟的田野帶來了清新的氣息。姜農(nóng)們正揮舞鋤頭挖姜、修剪、清理、裝袋，豐收的喜悅溢于言表。
據(jù)了解，九龍觀村種植的特色小黃姜，相較于普通生姜更脆嫩辛辣、肉質(zhì)更緊實，開脾健胃、調(diào)節(jié)消化、緩解呼吸道問題的功效也更加突出，有著“黃姜不離口，疾病繞著走”的美譽。小黃姜喜溫趨濕，適合陽光充足、土質(zhì)疏松、排水通暢的砂質(zhì)土壤種植，而九龍觀村坡崗連綿，賦予了小黃姜最適合生長的溫床�！拔覀儾捎酶裟觊g作的方式，不透支土壤，同時精耕細(xì)作、不打農(nóng)藥、科學(xué)滴灌，這樣種出來的生姜不長蟲，耐儲存，品質(zhì)好，是良好的食補材料�！狈N植戶葉忠秀告訴筆者。
小黃姜也能撬動大財富。九龍觀小黃姜共有200余畝，因口味獨特、品質(zhì)上乘在隨州蔬菜市場上供不應(yīng)求�！靶↑S姜畝產(chǎn)可達(dá)5000斤，按照5元每斤的收購價，全村生姜產(chǎn)業(yè)能有數(shù)百萬元產(chǎn)值。每年這個時候，收姜的商販絡(luò)繹不絕，姜農(nóng)們都收獲滿滿，喜笑顏開�！贝妩h支部書記黃建軍高興地說。
