隨州新聞網(wǎng)訊 （通訊員 王雪穎 馬世臣）近日，云南昆明一學(xué)�！俺羧馐录币l(fā)社會(huì)的關(guān)注，針對(duì)此事件，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速開(kāi)展行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂開(kāi)展了拉網(wǎng)式排查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可，大宗食材供貨商資質(zhì)、招投標(biāo)、供貨合同，食材采購(gòu)、索證索票、檢驗(yàn)檢疫等情況開(kāi)展監(jiān)督檢查，及時(shí)排查消除食品安全隱患。
執(zhí)法人員依據(jù)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》對(duì)學(xué)校食品安全管理員開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，督促食堂做好食材的貯存及清理工作，按貯存溫度、要求貯存食品，及時(shí)查看冷藏冷凍設(shè)施是否正常使用等。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的落實(shí)食品安全責(zé)任不嚴(yán)的問(wèn)題責(zé)令立即整改。
截至目前，未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)臭肉制品的情況。下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管主體責(zé)任，暢通投訴舉報(bào)渠道，全力守護(hù)好在校師生的每一餐。
