不負(fù)“食”光 盡“膳”盡美
——曾都區(qū)歲豐學(xué)校開(kāi)展食堂開(kāi)放日活動(dòng)
隨州新聞網(wǎng)訊 （通訊員周晨曦）為積極響應(yīng)國(guó)家關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的號(hào)召，進(jìn)一步增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂工作的了解，促進(jìn)家校溝通交流，提升學(xué)校食堂管理的透明度與規(guī)范化水平，讓學(xué)生家長(zhǎng)更直觀地了解學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況、食材來(lái)源、烹飪過(guò)程及營(yíng)養(yǎng)搭配，9月20日，曾都區(qū)歲豐學(xué)校開(kāi)展了食堂家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)。
美好“食”光 與你們共赴
上午11點(diǎn)，家長(zhǎng)們帶著一份期待，懷揣一份信任，如約而至，大家共赴這場(chǎng)“美食之約”，心與心的交流拉開(kāi)了序幕。總務(wù)處相關(guān)負(fù)責(zé)人向大家介紹了食堂的具體運(yùn)作情況，明確表示學(xué)校食堂運(yùn)作的基本理念是“原材料要安全，加工要規(guī)范，營(yíng)養(yǎng)要豐富”。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)概括介紹了學(xué)校的基本情況、教學(xué)成果，重點(diǎn)介紹了學(xué)校食堂的管理工作，堅(jiān)持從細(xì)節(jié)入手，從小處著手，從每個(gè)環(huán)節(jié)抓起，堅(jiān)持事事抓，時(shí)時(shí)抓。從本次食堂開(kāi)放日活動(dòng)的目的和意義入手，就學(xué)校辦學(xué)理念，食堂改革措施及學(xué)校未來(lái)發(fā)展規(guī)劃、家校合作共育等多方面和家長(zhǎng)親切交流。
“食”地考察 師生同餐
家長(zhǎng)代表們按要求戴好口罩，走進(jìn)食堂各操作間，參觀食堂操作流程，對(duì)學(xué)校膳食和食堂的管理工作有了更深入的了解，并品嘗了食堂的飯菜。
真“食”反饋 共護(hù)成長(zhǎng)
餐后，還發(fā)放了評(píng)餐表，各位家長(zhǎng)進(jìn)行了評(píng)價(jià)，有的還給出了好的建議。
食堂規(guī)范管理對(duì)于學(xué)校各項(xiàng)工作來(lái)說(shuō)是重中之重。此次開(kāi)放日活動(dòng)通過(guò)全面開(kāi)放食堂后廚及各個(gè)環(huán)節(jié)，讓家長(zhǎng)深入了解食堂運(yùn)作流程，共同監(jiān)督食品安全，促進(jìn)校園餐飲文化的健康發(fā)展，不僅增進(jìn)了家長(zhǎng)與食堂的信任感，更為食堂未來(lái)的發(fā)展指明了方向。學(xué)校將一如既往地秉持“以師生為中心”的服務(wù)理念，確保師生吃得放心、吃得舒心、吃得開(kāi)心，為學(xué)生舌尖上的安全保駕護(hù)航。
