隨州日報(bào)訊（全媒記者張琴、通訊員溫翔）近日，由市商務(wù)局主辦、隨州市楚韻家政服務(wù)公司承辦的全市“楚大廚”第二期培訓(xùn)班舉行，持續(xù)加強(qiáng)我市餐飲人才隊(duì)伍建設(shè)，助力家政服務(wù)技能提升。
本次培訓(xùn)為期3天，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)通過與隨州市楚韻家政服務(wù)公司合作，集中組織我市在職家政服務(wù)人員81人參加此次培訓(xùn)。培訓(xùn)通過線上和線下相結(jié)合的方式進(jìn)行，圍繞反對餐飲浪費(fèi)、倡導(dǎo)光盤行動以及燃?xì)獍踩ＷR開展理論授課。我市烹飪大師就隨州特色菜的制作方法、菜系文化、傳統(tǒng)菜品典故、地域特色食材、特色風(fēng)俗等內(nèi)容分別進(jìn)行講解和實(shí)操演示。
市商務(wù)局負(fù)責(zé)人表示，此次培訓(xùn)重點(diǎn)以滿足家政市場用人需求為目標(biāo)，以技能提升為核心的模式共同培養(yǎng)家政服務(wù)專業(yè)學(xué)員。同時(shí)，針對我市即將舉辦的馬拉松賽事，積極引導(dǎo)餐飲行業(yè)認(rèn)真參與志愿服務(wù)，提供優(yōu)質(zhì)的食宿保障，樹立熱情好客的主人翁意識，當(dāng)好隨州的“形象大使”。
