隨州日?qǐng)?bào)訊（特約記者程淇、通訊員李茵）近日，廣水市馬坪鎮(zhèn)嚴(yán)舒畈村蔬果基地，成熟的西紅柿鮮紅飽滿，像一個(gè)個(gè)“小燈籠”掛在枝間。工人們正忙著采摘、分揀、稱重、裝箱，等待運(yùn)往武漢京膳坊酒店管理有限公司。
該公司創(chuàng)始人徐康是一名地道的廣水人，自幼酷愛(ài)烹飪，2012年創(chuàng)辦武漢京膳坊酒店管理有限公司，主要負(fù)責(zé)團(tuán)餐供應(yīng)。公司發(fā)展壯大后，徐康產(chǎn)生反哺家鄉(xiāng)的念頭。今年5月，徐康回廣水調(diào)研鄉(xiāng)村合作公司農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售情況，兩周時(shí)間，他走訪了蔡河鎮(zhèn)、吳店鎮(zhèn)、郝店鎮(zhèn)等鎮(zhèn)的8個(gè)鄉(xiāng)村合作公司，確定了合作意向。
“廣水農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，有余店‘三白’這類特色蔬菜；鄉(xiāng)村合作公司用心經(jīng)營(yíng)，品質(zhì)也有保障，非常適合作為團(tuán)餐食材供應(yīng)地�！毙炜嫡f(shuō)�？疾旖Y(jié)束后，他立即和萬(wàn)象優(yōu)品（廣水）供應(yīng)鏈有限公司建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。
萬(wàn)象優(yōu)品是廣水鄉(xiāng)村合作投資集團(tuán)有限公司的全資子公司，每周收到京膳坊公司發(fā)來(lái)的訂單后，再對(duì)接廣水市生產(chǎn)該農(nóng)產(chǎn)品的鄉(xiāng)村合作公司，向京膳坊供應(yīng)各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和應(yīng)季蔬菜。截至目前，該市鄉(xiāng)村合作公司向京膳坊公司共供應(yīng)各類蔬菜12萬(wàn)斤。
“廣水黃心土豆個(gè)頭勻稱，表面光潔，烹飪時(shí)能很好地保持營(yíng)養(yǎng)和口感�！本┥欧恢醒霃N房運(yùn)營(yíng)部總監(jiān)毛海騰對(duì)廣水黃心土豆給予了高度評(píng)價(jià)。
馬坪鎮(zhèn)嚴(yán)舒畈村的西紅柿、蔡河鎮(zhèn)老虎崗村的西葫蘆、郝店鎮(zhèn)的香菇……廣水優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品正通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈源源不斷運(yùn)往武漢市場(chǎng)，走向消費(fèi)者的餐桌。
下一步，廣水市計(jì)劃打造“廣材楚菜”地標(biāo)品牌，不斷提升食材的品相、質(zhì)感、風(fēng)味，讓廣水農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈延伸到更廣闊的市場(chǎng)。
