隨州新聞網(wǎng)訊 （通訊員胡萬鵬、祁攀登）為進一步優(yōu)化教育營商環(huán)境，加強學校食品安全管理工作，搭建家校良好的交流溝通平臺，促進學校食堂安全規(guī)范管理，筑牢校園食品安全防線，切實維護師生身體健康，5月16日，曾都區(qū)文峰學校開展了2024年春季“食堂開放日”活動。各年級家長代表共100余人“零距離”走進學校食堂后廚，實地參觀食堂各環(huán)節(jié)的操作流程并體驗用餐。
品學生餐
本次活動主要采取了聽取介紹、實地查看、體驗用餐、問卷調查等多種方式進行。首先，學校分管后勤工作的胡校長圍繞食堂管理、食品采購、檢驗、規(guī)范操作、工作人員培訓等工作，向家長代表進行了詳細地介紹。然后，家長代表走進食堂，參觀了“明廚亮灶”和師生用餐的制作流程，體驗了飯菜質量，填寫了調查問卷。家長代表對文峰學校食堂的安全管理、用餐環(huán)境、菜品質量、服務水平等方面的工作給予了高度評價，并提出了可行的意見和建議。
問卷調查
本次“零距離”接觸食堂，家長代表們對學校的后勤管理和食品安全有了更直觀的體驗和深入的了解。今后，文峰學校將持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，定期開展“食堂開放日”活動，不斷加強食品安全管理，提高后勤服務質量，確保全校師生“舌尖上的安全”。
