隨州新聞網(wǎng)訊 （通訊員蘇明）為提高全區(qū)校園食品安全管理水平，確保師生舌尖上的安全，3月19至22日，曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局等相關(guān)職能部門聯(lián)合開展了校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）交叉檢查。
此次交叉檢查，各檢查組采取“四不兩直”方式，通過查閱資料、現(xiàn)場核查等方式，對照《學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》等工作要點(diǎn)對全區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行了全方位督查。
從檢查反饋情況看，各校能夠切實(shí)履行食品安全管理主體責(zé)任和校長（園長）食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，嚴(yán)格按照各類標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，全面落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度和工作要求，膳食營養(yǎng)搭配合理，環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，工作人員著裝規(guī)范；建立健全了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，配齊配全了“三防”等設(shè)備設(shè)施，運(yùn)用智能化手段有效防治鼠（蟲）害。檢查中，各組還對各校食堂的健康管理、索票索證、食品留樣、操作流程等工作進(jìn)行了查驗(yàn)，就進(jìn)一步加強(qiáng)校園食堂規(guī)范化、科學(xué)化、精細(xì)化管理提出了指導(dǎo)意見。
下一步，區(qū)教育局將持續(xù)壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，督促各學(xué)校牢固樹立食品安全工作的憂患意識、責(zé)任意識，筑牢校園食品安全防線，全力保障廣大師生用餐安全。
