隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員李曉菊、劉醒醒） 近日，市場監(jiān)管等部門組成的檢查組一行到萬店鎮(zhèn)中心幼兒園，對幼兒園食堂進行了全面細致的檢查和指導。此次檢查旨在加強食品安全監(jiān)管，提升學校食堂管理水平，確保學生們的飲食安全。
檢查過程中，檢查組一行深入食堂后廚，對食品原材料的采購、儲存、加工制作等各個環(huán)節(jié)進行了詳細了解。他們仔細查看了食品原材料的進貨臺賬、保質(zhì)期標簽以及儲存條件，對食品來源的正規(guī)性和新鮮度給予了高度評價。同時，檢查組還對食堂員工的個人衛(wèi)生習慣、食品加工操作規(guī)范以及餐具消毒情況等進行了全面檢查，對食堂員工的專業(yè)素養(yǎng)和食品安全意識表示贊賞。
檢查組結(jié)合實際檢查情況，認真聽取了園主要負責人關于幼兒園食品安全工作的開展情況，對幼兒園食品安全工作落實情況提出了反饋建議，強調(diào)一定要把食品安全工作放在重要位置，落實好食品安全主體責任制。同時幼兒園干凈整潔的環(huán)境衛(wèi)生及認真扎實的資料管理工作，得到了領導們的高度評價。
食品安全關系到每一個孩子的健康與成長，我們將始終堅守食品安全底線，確保幼兒園的食品安全工作落到實處。此次檢查，不僅是對幼兒園食品安全工作的肯定，更是對我們今后工作的鞭策和激勵。幼兒園將以此為契機，進一步加強食品安全監(jiān)管力度，提升食堂管理水平，為孩子們營造一個更加健康、安全、快樂的飲食及成長環(huán)境。
