隨州日報特約記者 彭曉華 劉冬 通訊員 李茵
3月15日，廣水市吳店鎮(zhèn)東門樓社區(qū)，湖北紅倉豐農(nóng)業(yè)科技有限公司香菇種植園，一排排立體栽培架上，菌棒整齊排列�；ü絺儞纹鸷稚靶』▊恪保瑐�大朵圓、長勢喜人。湊近細聞，菇香襲人。
“你看，這個菇上的花紋都長開了，形狀飽滿圓潤，在市場上能賣到50元一斤�！奔t倉豐公司董事長潘曉楓手捧菌棒，笑得合不攏嘴。
潘曉楓是曾都區(qū)人。2015年，他隨公司到吳店鎮(zhèn)開發(fā)光伏發(fā)電項目。四年后，承包千余畝土地轉(zhuǎn)行種黃桃。受疫情影響，成效不明顯。
“我在吳店鎮(zhèn)工作多年，對吳店感情很深，總想在這里干一番事業(yè)。”潘曉楓不想放棄，多方調(diào)研尋找新項目，最終瞄準了香菇產(chǎn)業(yè)。
吳店鎮(zhèn)是廣水市香菇種植重鎮(zhèn)，香菇種植歷史達40余年。全鎮(zhèn)地處北亞熱帶季風氣候，相對空氣濕度高、年無霜期長、晝夜溫差大，十分適宜香菇生長。
彼時，吳店鎮(zhèn)也在“苦惱”——全鎮(zhèn)素有“食用菌之鄉(xiāng)”的美譽，村民個個是種植能手，但都是農(nóng)戶零散種植，成本高、產(chǎn)量低、利潤薄，“缺龍頭企業(yè)帶動”。
雙方一拍即合。2022年10月，吳店鎮(zhèn)級合作公司——廣水市三色生態(tài)產(chǎn)業(yè)有限公司與紅倉豐簽訂協(xié)議，共同打造現(xiàn)代化科技智慧農(nóng)業(yè)香菇種植園。項目總投資4000余萬元，占地100余畝，預計年產(chǎn)香菇200萬袋。
同時，紅倉豐與東河村、王子店村、東門樓社區(qū)、中心社區(qū)4個村級合作公司達成合作。4個村級合作公司或投資購買香菇大棚，由紅倉豐提供生產(chǎn)、管理、銷售等“一條龍”服務；或提供園區(qū)建設土地、獲取土地租金；或提供原材料、勞務派遣服務等。多方攜手，共同推動吳店鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
2022年11月，香菇種植園破土動工。次年9月，正式試產(chǎn)。
原料攪拌、機械制棒、高溫滅菌、強冷降溫、自動點菌……步入紅倉豐標準化車間，4臺自動裝袋機一字排開，全力運轉(zhuǎn)，2名工人正有序工作。
“我們采用機器自動化制棒，工人任務非常簡單，只需將傳送帶上的菌棒整齊碼放到不銹鋼滅菌架上即可�！迸藭詶髡f，“一條自動化制棒生產(chǎn)線一天能生產(chǎn)菌棒3萬棒，僅需2名工人，同樣數(shù)量，人工制棒得要15人左右�！�
潘曉楓介紹，種植園建有70個電動智能種植大棚、生產(chǎn)制棒標準化車間、高標準凈化無菌車間、養(yǎng)菌大棚、全自動接種車間、保鮮冷庫等，各類設施一應俱全，可實現(xiàn)香菇規(guī)�；�、標準化、現(xiàn)代化、全鏈條生產(chǎn)。
“生產(chǎn)出來的香菇，我們會進行分級分類篩選，共四個等級。品相極好的花菇市場價可達到50元每斤，次之可售40元每斤，以此類推，每個層級差價為10元每斤。”潘曉楓說，得益于優(yōu)越的自然環(huán)境和良好的生產(chǎn)管理，園區(qū)生產(chǎn)的香菇品質(zhì)上佳，吸引了眾多公司合作。
“目前，我們已與吳店金豐、隨縣萬佳等公司達成意向，由它們進行統(tǒng)一收購，出口日韓等國�！迸藭詶鹘榻B，今年園區(qū)預計年產(chǎn)干香菇20萬斤以上，年產(chǎn)值達800萬元，利潤300萬元。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅火，也帶動了周邊村民增收致富。潘曉楓介紹，目前種植園共有長期務工人員30余人，平均每人每月工資4000多元；高峰期時，150余人在園區(qū)打零工，每天人均工資130元。
沈大國和妻子是東河村人。老兩口年過五旬，兒子兒媳們都在外務工，兩人在家照顧孫子上學。閑來無事，時常打打麻將。種植園成立后，老兩口來園區(qū)務工，負責接種、搬袋等。一年下來，老兩口年收入近4萬元�！坝惺赂�、有錢賺，誰不高興呢！”沈大國笑道。
吳店鎮(zhèn)人大主席段功偉介紹，在紅倉豐等企業(yè)的帶領下，吳店鎮(zhèn)香菇木耳產(chǎn)量實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，由過去600多萬棒（袋）增至800至1000萬棒（袋）。今年，東河村、王子店村、雙鄉(xiāng)村將向紅倉豐分別追加投資300萬元、200萬元、100萬元，共同助力吳店香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
