隨州日報訊（通訊員張猛、謝珊珊）近日，曾都區(qū)五眼橋小學組織食堂全體工作人員、食品安全員，參加湖北省校園食品安全排查整治工作專題網上培訓活動，進一步提升學校食堂食品安全管理水平，切實保障師生的飲食安全。
本次培訓在餐飲服務質量安全管理公益直播平臺上進行，分別從專項行動背景及要求、學校食品安全工作有關制度、學校食堂承包經營管理有關制度、學校食品安全有關標準規(guī)范、學校食品安全管理創(chuàng)新五個方面進行了詳細講解。學校食堂工作人員早早等候在直播間，在學習中認真聆聽，積極參與互動，培訓后認真交流了學習心得，讓所學內容內化于心、外化于行。
通過本次培訓，進一步提高了該校食堂工作人員規(guī)范操作、食品安全管理的意識和能力，為保障校園食品安全奠定了堅實的基礎。學校有關負責同志表示，將嚴格執(zhí)行《學校食堂食品安全管理規(guī)范》，深入推進學校食堂標準化、規(guī)范化建設，加強校園食品安全風險排查與整治，充分運用“互聯(lián)網+”智慧平臺創(chuàng)新食品安全管理，積極創(chuàng)建“樣板廚房”。
