隨州日報全媒記者 張琴
世界香菇看中國，中國香菇看隨州。40余年來，我市持續(xù)擦亮“香菇”產(chǎn)業(yè)名片，寫下香菇全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的生動實踐。今年菇博會舉辦在即，本報邀請了部分部門和香菇龍頭企業(yè)負責(zé)人，共話菇博會深遠影響和隨州香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。
從2019年開始，我市已成功舉辦三屆香菇產(chǎn)業(yè)博覽會。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃蘋表示，連續(xù)多年成功舉辦菇博會，集中展示了隨州香菇全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成果，體現(xiàn)了“隨州擔(dān)當”，讓更多領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者、同行知曉了“隨州香菇”，也更加堅定了隨州發(fā)展壯大香菇產(chǎn)業(yè)的信心決心。
我市提出，到2025年，全市香菇種植規(guī)模達到4億袋，香菇全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破500億元。如何推動全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級？
“以打造世界香菇之都為目標，堅持國際化、特色化、高端化、品牌化理念，加快建設(shè)全國重要的菌種研發(fā)推廣中心、現(xiàn)代規(guī)模種植中心、精深加工貿(mào)易中心、文化博覽科創(chuàng)中心，實現(xiàn)隨州香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”黃蘋介紹。下一步，將抓實全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，加快延鏈強鏈補鏈，促進全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合；落實好各項政策措施，為企業(yè)發(fā)展提供精準服務(wù)、創(chuàng)造良好環(huán)境；強化品牌培育，抓實品牌創(chuàng)建，以品牌拉動全產(chǎn)業(yè)鏈價值提升；強化創(chuàng)新驅(qū)動，深化融合發(fā)展，挖掘多元價值，豐富產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。
市商務(wù)局局長王曉義表示，將以菇博會為契機，持續(xù)發(fā)揮隨縣國家級食用菌外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級示范基地的帶動作用和聚集效應(yīng)，以高水平開放引領(lǐng)香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大力實施出口帶動戰(zhàn)略，持續(xù)開展“以展促貿(mào)”，提升企業(yè)“出�！币庾R，幫助企業(yè)拓市場、搶訂單；鼓勵企業(yè)加強與高校、科研院所合作，圍繞“推菇向食”總體思路，不斷提升精深加工水平；堅持內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展，推動產(chǎn)品“同線同標同質(zhì)”，加快融入雙循環(huán)，推動食用菌新型產(chǎn)品標準制定，爭取行業(yè)話語權(quán)；加強部門協(xié)同聯(lián)動，不斷提升貿(mào)易便利化水平。
品源公司是隨州香菇產(chǎn)業(yè)精深加工轉(zhuǎn)型的代表企業(yè)�！皩崿F(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，必須牢牢抓住產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌塑造兩個關(guān)鍵�！逼吩矗S州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長羅圓表示。他建議，開發(fā)更多符合市場發(fā)展需求的香菇類產(chǎn)品，如即食產(chǎn)品、健康類產(chǎn)品、保健產(chǎn)品、預(yù)制菜產(chǎn)品等，保持與消費主力軍的高強黏性，同時以品牌提升產(chǎn)品溢價，賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
