隨州日報訊（通訊員雪梨、加珍）為切實加強學校食堂管理，保障廣大師生飲食安全，讓學生吃得安心、家長放心，連日來，隨縣安居鎮(zhèn)中心小學圍繞食品安全開展了系列安全督辦活動。
在食堂職工培訓會上，學校就食堂人員健康管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品烹飪、消毒保潔、食品留樣等重要環(huán)節(jié)進行了詳細講解，要求食堂工作人員嚴守衛(wèi)生要求，注重服務態(tài)度，提升服務品質(zhì)，養(yǎng)成規(guī)范操作的良好習慣。
隨后，全體食堂職工集中學習了《食品安全法》，進一步提高了安居鎮(zhèn)中心小學食堂職工的食品安全知識水平，認識到了食品安全的重要性，更加了解了自身的崗位職責。
學校表示，要警鐘長鳴，時刻緊繃食品安全這根弦，樹立牢固的食品安全意識，提高政治站位，切實落實食品安全主體責任，嚴守校園食品安全底線。
