“探訪品質(zhì)源頭 共促學(xué)生營養(yǎng)”——蒙牛學(xué)生奶品質(zhì)鑒證之旅活動現(xiàn)場。
蒙牛學(xué)生奶系列。
國家“學(xué)生飲用奶計劃”是一項功在當(dāng)代、利在千秋的民心工程和德政工程，事關(guān)廣大中小學(xué)生健康成長，關(guān)系著千家萬戶。安全規(guī)范推進此項工作，為加快“健康湖北”建設(shè)、促進我省經(jīng)濟社會發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。
2023秋季新學(xué)期將至，學(xué)生們將迎來一系列重大變化——“5+2”課后延時服務(wù)全新重啟、學(xué)校體教融合力度持續(xù)加大、勞動素養(yǎng)課程不斷充實……這也進一步要求學(xué)生們注重培養(yǎng)健康習(xí)慣，及時補充營養(yǎng)和能量，保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。
全省近300萬學(xué)子受益
政企合作，加快推進“健康湖北”建設(shè)
長期以來，黨和政府一直高度重視兒童青少年的健康成長，先后出臺了一系列政策和行動計劃。中共中央、國務(wù)院《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》等多個文件要求，要努力培養(yǎng)學(xué)生健康生活方式，提高學(xué)生健康素養(yǎng)。
近年來，湖北省委、省政府高度重視國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作。湖北省政府連續(xù)3年將國家“學(xué)生飲用奶計劃”納入《政府工作報告》，武漢、襄陽、宜昌、黃岡、孝感、隨州、荊門、鄂州等市也相繼列入《政府工作報告》，并出臺相關(guān)文件，在湖北省范圍內(nèi)形成推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”的良好政策環(huán)境，在建設(shè)“健康湖北”中探索出一條具有湖北特色的新路子。目前，全省各市州均已開展國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作，近300萬學(xué)子受益。武漢市教育局及市轄15個區(qū)密集出臺政策，啟動實施“學(xué)生飲用奶計劃”“三年提升計劃”。武漢市各區(qū)教育局也從奶屋建設(shè)、宣傳引導(dǎo)、日常管理等多個規(guī)范操作的角度，提出了詳盡的工作要求，確保國家“學(xué)生飲用奶計劃”落到實處。
隨著國家“學(xué)生飲用奶計劃”在湖北的迅速推廣，國家龍頭乳企在過去布局的基礎(chǔ)上，紛紛在湖北追加投資、提升產(chǎn)能，將產(chǎn)業(yè)布局的重點不斷從原料端走向消費端，使湖北在全國奶業(yè)發(fā)展格局中的重要性不斷提升。
為進一步落實省《政府工作報告》中提出的重點工作任務(wù)，提高武漢學(xué)子改善營養(yǎng)健康水平，武漢市委、市政府也分別下發(fā)3次文件予以部署。蒙牛武漢工廠以此為契機，打造“百億產(chǎn)業(yè)集群”，成為華中最大的乳產(chǎn)業(yè)基地；擴大蒙牛學(xué)生奶在武漢市屬學(xué)校和各區(qū)覆蓋面。并建成了蒙牛學(xué)生奶（華中）推廣中心、核心學(xué)生奶生產(chǎn)基地等，持續(xù)為學(xué)生的成長助力、健康護航，極大地提高了中小學(xué)生的營養(yǎng)和健康水平。
一杯奶強壯一代人
蒙牛學(xué)生奶陪伴中國學(xué)生成長
奶及奶制品因營養(yǎng)價值高，成為學(xué)生群體成長發(fā)育中的重要伙伴。品類全面、營養(yǎng)豐富、專供在校飲用的學(xué)生飲用奶，已經(jīng)成為當(dāng)今大部分家長為孩子首選的“營養(yǎng)搭子”。
自2022年《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》（修訂版）頒布實施以來，學(xué)生飲用奶各項政策進一步完善，供應(yīng)對象擴展至全體學(xué)生，奶品品類也在不斷擴充，除了基礎(chǔ)的純牛奶外，發(fā)酵乳、巴氏殺菌乳等也成為學(xué)生奶的“一員”。
以備受家長青睞的蒙牛學(xué)生奶為例，優(yōu)質(zhì)蛋白含量高達3.3g/100mL的蒙牛未來星學(xué)生飲用奶純牛奶，蛋白質(zhì)、鈣含量更高的蒙牛未來星學(xué)生飲用奶高鈣純牛奶，以及適合大多數(shù)乳糖不耐人群的蒙牛冠益乳學(xué)生飲用奶風(fēng)味發(fā)酵乳等，已經(jīng)在多地校園開展訂購，為學(xué)生們帶去更多營養(yǎng)選擇。
少年強則國強
安全飲奶是行業(yè)實施“生命線”
家長放心訂購，學(xué)生安心飲用。蒙牛投身國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作以來，牢守品質(zhì)安全底線，堅持營養(yǎng)普惠初心，始終堅持以更高的標(biāo)準、更優(yōu)的品質(zhì)，嚴苛把控從生產(chǎn)到派發(fā)的每一個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)出高于國家標(biāo)準的學(xué)生飲用奶。作為中國首批獲得國家學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)資格的企業(yè)之一，蒙牛學(xué)生奶嚴把品質(zhì)安全關(guān)，甄選優(yōu)質(zhì)牧場奶源，全面執(zhí)行 ISO9001、HACCP等現(xiàn)代化管理體系，采用瞬時滅菌工藝與無菌包裝，生產(chǎn)運輸期間全方位監(jiān)控，充分保障學(xué)生飲用奶產(chǎn)品品質(zhì)。
在產(chǎn)品入校過程中，蒙牛學(xué)生奶以行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的“校外五模塊，校內(nèi)七步驟”規(guī)范操作模式為指導(dǎo)，從倉儲運輸?shù)饺胄７职l(fā)，全程嚴格執(zhí)行規(guī)范管理。為了更加規(guī)范人員操作、保障校內(nèi)飲奶安全，蒙牛學(xué)生奶還首推“示范�！表椖�，強調(diào)“先培訓(xùn)再入校”，為學(xué)生營養(yǎng)健康筑牢安全防線。
秉承“公開透明 眼見為實”的持續(xù)性開放理念，蒙牛學(xué)生奶還在今年開展了“探訪品質(zhì)源頭 共促學(xué)生營養(yǎng)”——蒙牛學(xué)生奶品質(zhì)鑒證之旅，以最大的誠意面向大眾，主動接受消費者監(jiān)督。蒙牛焦作二廠作為活動首站，已經(jīng)吸引了來自河南、北京、山西、安徽等地的媒體、學(xué)生家長代表共同走進工廠，探訪學(xué)生奶5G+食品安全全流程管控，零距離了解學(xué)生奶生產(chǎn)過程，品鑒全鏈數(shù)字化守護下的產(chǎn)品品質(zhì)與安全。
“營養(yǎng)萬千家庭，做少年兒童健康守護者”，蒙牛學(xué)生奶不忘初心，已經(jīng)陪伴中國學(xué)生走過二十多個春夏秋冬。在2023秋季開學(xué)季到來之際，蒙牛學(xué)生奶全線產(chǎn)品準備充足，期待成為學(xué)生喜愛、家長信賴的“營養(yǎng)搭子”，共同在健康成長的道路上邁步向前�。ㄎ� 黃琪）
