隨州日?qǐng)?bào)訊（通訊員靳子瑩）近日，隨州市教育后勤服務(wù)中心舉辦全市學(xué)校后勤食堂服務(wù)與安全管理培訓(xùn)，為我市教育系統(tǒng)打造平安后勤、規(guī)范后勤、綠色后勤、智慧后勤、育人后勤蓄力賦能。
專家講師分別圍繞學(xué)校后勤“校園食品安全管理”“學(xué)校燃?xì)獍踩薄盃I養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)提升”“智慧后勤建設(shè)”“學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理”5個(gè)方面進(jìn)行了深入解讀，要求學(xué)校注重后勤從業(yè)人員綜合能力培養(yǎng)建設(shè)，了解和掌握后勤服務(wù)保障的前沿技術(shù)和發(fā)展方向；組織開展食品安全和食堂燃?xì)獍踩圆�，加�?qiáng)相關(guān)從業(yè)人員安全培訓(xùn)考核，降低和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)；逐步推進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)提升，推行帶量食譜，提升廚師配餐技能，加強(qiáng)平衡膳食宣傳，做好國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作，保障學(xué)生吃出營養(yǎng)、吃出健康；打造智慧后勤服務(wù)平臺(tái)，加快推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，提升原料把關(guān)、設(shè)備管控、人員行為糾偏等智能化水平；堅(jiān)持學(xué)校食堂管理公益性、非營利原則，加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)規(guī)范管理，全面提升我市學(xué)校后勤服務(wù)保障工作效能。
據(jù)悉，此次培訓(xùn)設(shè)隨縣、廣水市、曾都區(qū)三個(gè)會(huì)場(chǎng)，各縣(市、區(qū))教育局后勤部門全體成員、全市公民辦中小學(xué)校(幼兒園)食品安全副校長778人參加培訓(xùn)。
