天天av翘人人添亚洲综合网,国内毛卡片免费AV

陽(yáng)春三月地菜香

分享到：發(fā)布時(shí)間：2023-5-13 10:20
來(lái)自: 隨州日?qǐng)?bào)
字號(hào)：小中大打印

馮學(xué)琴

　　下班回家，鄰居送我一袋地菜。鮮綠的葉子，細(xì)長(zhǎng)的菜莖，白嫩的根須，每一棵都肥大碧綠，每一棵都清清爽爽。倒在籃子里，一棵挨著一棵，有一種天然去雕飾的可愛(ài)。地菜的清香，泥土的芳香，在這個(gè)暖暖的春日，很多往事在記憶中復(fù)蘇了。
　　第一次知道地菜有別稱，源于張潔的散文作品《挖薺菜》：“我對(duì)薺菜，有一種特殊的情感……”那時(shí)的我們并不知道薺菜為何物，語(yǔ)文老師告訴我們薺菜就是咱們鄉(xiāng)下的地菜。一群淘氣的孩子圍著年邁的語(yǔ)文老師問(wèn)個(gè)究竟：為啥叫“地菜”不叫“薺菜”呢？這讓老師也犯了難，很久很久沒(méi)回答�？粗蠋煹木綉B(tài)，我們很開(kāi)心，原來(lái)老師也有答不出題的時(shí)候，為此我們對(duì)老師也不再那么畢恭畢敬了。
　　一場(chǎng)春雨過(guò)后，老師說(shuō)帶我們?nèi)ヌで�。于是，一個(gè)身體瘦弱、個(gè)子矮小的老頭，帶著一群少男少女，到田埂上、山坡上，佝僂著腰，指著地上的野菜，告訴我們，地菜的葉子是一片片緊緊貼著地面，好像生怕離開(kāi)土地似的，這個(gè)特點(diǎn)就是它得名的由來(lái)。同學(xué)們聽(tīng)了恍然大悟，老師也如釋重負(fù)地笑了。記得那天，雨后初霽，惠風(fēng)和暢，老師的興致很高。一邊吟著“和暖又逢挑菜日，寂寥未是探花人”的詩(shī)句，一邊告訴我們，在中國(guó)很早就有“挑菜節(jié)”這樣的節(jié)日，咱們的老祖宗也很愛(ài)吃野菜，《詩(shī)經(jīng)》中就有“參差荇菜，左右流之”的記載，同學(xué)們聽(tīng)得如癡如醉。
　　我不知道在那個(gè)查閱資料異常艱難的年代，我們的老師是問(wèn)了多少個(gè)人，才得到一個(gè)讓這群孩子都比較認(rèn)同的答案。人生無(wú)常，老師在一場(chǎng)意外中不幸去世。每逢地菜花開(kāi)的季節(jié)，我的眼前總會(huì)閃過(guò)他佝僂在地上教我們的情景，不覺(jué)間已淚流滿面。
　　陽(yáng)春三月，百花爭(zhēng)奇斗艷時(shí)，地菜也開(kāi)出細(xì)白的花來(lái)。芳草萋萋的田野里，點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)米粒一樣大小的地菜花，素淡、潔白，煞是好看。
　　“三月三，地菜賽靈丹�！眰髡f(shuō)吃了地菜雞蛋不頭疼，一年都會(huì)健健康康的。這個(gè)時(shí)候母親總會(huì)為我們煮地菜雞蛋。她把洗凈的地菜整棵整棵放進(jìn)鐵鍋里，再放些剝了殼的雞蛋、黃豆、紅棗，待水燒開(kāi)后，用文火慢慢地煮。等到地菜獨(dú)特的香味滿屋彌散開(kāi)時(shí)，母親便小心翼翼地揭開(kāi)鍋蓋，一碗一碗盛出來(lái)。淡青色的地菜，淡青色的湯，剝了殼的雞蛋也變成了淡青色。只有黃豆和紅棗的顏色沒(méi)有變，這正好成為一種點(diǎn)綴。再放上一小勺紅糖，一碗地菜雞蛋便成了孩子們的美味佳肴。吃著地菜蛋、喝著地菜湯，身上微微發(fā)熱，額上嗞嗞冒汗，渾身會(huì)有一種很舒爽有力的感覺(jué)，如同母親給我們體內(nèi)注入了春天般的溫暖。
　　長(zhǎng)大后，離開(kāi)故鄉(xiāng)外出求學(xué)。那個(gè)傍晚在階梯教室里，讀著《詩(shī)經(jīng)》中“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”的詩(shī)句，抑制不住對(duì)地菜醇香、清淡、甘甜的思念，拉上同宿舍的女孩，在學(xué)校的園子里苦苦尋覓，終是找到了十幾棵“老了”的地菜。那一刻，我震驚了！它們以世上最謙卑的姿態(tài)俯貼大地，任來(lái)來(lái)往往的人兒一腳腳踐踏，卻始終健壯地生長(zhǎng)。一片片焦褐的葉面之下，暗藏著一片充滿鮮活生命力的綠色。那一棵棵匍匐在地的地菜，使我再一次感知了生命的堅(jiān)韌與頑強(qiáng)。
　　鄰居送來(lái)的地菜，被我細(xì)細(xì)地洗凈、焯水，配以土雞蛋，加上蔥蒜姜，用來(lái)包地菜餃子。土雞蛋的黃、嫩地菜的綠，顏色絕配。煮好的餃子蘸上醋醬，香氣四溢，味道至鮮。春天的陽(yáng)光暖暖地照進(jìn)屋里，地菜的美味熱熱地裝進(jìn)胃里，大自然的恩賜讓我倍感舒適。
　　當(dāng)三月的春風(fēng)里，飄起那醉人的地菜香，我收獲了為師的執(zhí)著，為母的春暉，為鄰的友善。那一棵棵小小的地菜啊，讓我感知到生命的堅(jiān)韌和頑強(qiáng)，人性的純真與善良，讓我不再憚?dòng)谌松猛旧系囊淮未慰部琅c艱辛。

（責(zé)任編輯：夢(mèng)回吹角連營(yíng) 新聞熱線：0722-3318927）

上一篇：與“李”有約

下一篇：在一場(chǎng)雨中走進(jìn)吳山

視頻更多

請(qǐng)稍等，努力加載中...

圖片更多