情系食品安全 守護師生健康
——柳林鎮(zhèn)第二小學開展食品安全教育培訓
隨州日報訊（通訊員 程俊）為進一步加強學校食堂食品安全工作，不斷提高食堂工作人員對食品安全的責任意識，維護廣大師生身體健康和生命安全，構建和諧平安校園，杜絕學校食堂食品安全事故的發(fā)生，柳林鎮(zhèn)第二小學后勤管理干部，結合本校實際，于近日召開了后勤從業(yè)人員和管理人員食品安全培訓會。
培訓中，大家認真學習了《湖北省學校食堂食品安全管理規(guī)范》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《湖北省中小學校食堂管理暫行辦法》《湖北省中小學校食品安全副校長管理暫行辦法》等文件。會上，學校主管領導和分管后勤領導分別強調(diào)了要加強食品安全監(jiān)管，采購時要索票索證，食品留樣時間、份量要符合規(guī)定，后勤從業(yè)人員要注重個人衛(wèi)生，做好個人健康監(jiān)測，不能帶病上崗。要進一步提升學生生活質(zhì)量，每餐兩葷兩素一湯，葷素比例要達到3:7。學生飲用奶要按要求接收、分發(fā)、飲用。同時，利用國旗下的講話和班隊會對學生進行食品安全教育。
通過培訓，參訓人員對食品安全知識有了更系統(tǒng)、更深刻的了解，提高了從業(yè)人員的食品安全意識和從業(yè)水平。同時，從業(yè)人員認識到學校食品安全的重要性，切實肩負起校園食品安全守護的責任，嚴格落實校園食品安全的各項措施，做到家長滿意，學生滿意，保障廣大師生舌尖上的安全。
