情系食品安全 守護師生健康
——柳林鎮(zhèn)第二小學開展食品安全教育培訓
隨州日報訊(通訊員 程俊)為進一步加強學校食堂食品安全工作,不斷提高食堂工作人員對食品安全的責任意識,維護廣大師生身體健康和生命安全,構建和諧平安校園,杜絕學校食堂食品安全事故的發(fā)生,柳林鎮(zhèn)第二小學后勤管理干部,結合本校實際,于近日召開了后勤從業(yè)人員和管理人員食品安全培訓會。
培訓中,大家認真學習了《湖北省學校食堂食品安全管理規(guī)范》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《湖北省中小學校食堂管理暫行辦法》《湖北省中小學校食品安全副校長管理暫行辦法》等文件。會上,學校主管領導和分管后勤領導分別強調(diào)了要加強食品安全監(jiān)管,采購時要索票索證,食品留樣時間、份量要符合規(guī)定,后勤從業(yè)人員要注重個人衛(wèi)生,做好個人健康監(jiān)測,不能帶病上崗。要進一步提升學生生活質(zhì)量,每餐兩葷兩素一湯,葷素比例要達到3:7。學生飲用奶要按要求接收、分發(fā)、飲用。同時,利用國旗下的講話和班隊會對學生進行食品安全教育。
通過培訓,參訓人員對食品安全知識有了更系統(tǒng)、更深刻的了解,提高了從業(yè)人員的食品安全意識和從業(yè)水平。同時,從業(yè)人員認識到學校食品安全的重要性,切實肩負起校園食品安全守護的責任,嚴格落實校園食品安全的各項措施,做到家長滿意,學生滿意,保障廣大師生舌尖上的安全。